Ideias debaixo do telhado

Da morte e da vida

2012-02-10T16:36:00.006Z

Ontem, e pela primeira vez, aprendi que a morte pode ser a coisa mais bela, mais terna e mais doce da vida.

Obrigada tio A. por me ensinares esta profunda lição.

Até sempre!

Num dia muito frio..

2012-02-03T09:30:00.003Z

Abro a janela do quarto e está um frio de rachar!

E, de repente, no último segundo antes de voltar para dentro, os meus olhos reparam no jacinto a dar-me os bons dias. O olhar demora-se e os arrepios dão lugar a um sorriso.

Um pouco mais de calor invade-me o coração pela manhã.

A natureza tem destas coisas bonitas.

Tenham um feliz e caloroso dia de Inverno.

O calendário da água

2012-02-01T20:20:00.006Z

É importante beber água. E é importante beber no mínimo 1,5 litro de água por dia para benefício do equilíbrio, beleza e energia do nosso corpo.

Entre as inúmeras vantagens associadas à água, temos entre as mais importantes:

- Sacia a sede
- Facilita o transporte de nutrientes no nosso organismo
- Hidrata a pele e mantém os cabelos saudáveis
- Facilita a digestão
- Elimina resíduos metabólicos
- Melhora a circulação sanguínea
- Regula a temperatura do corpo
- Melhora o funcionamento dos rins
- Dilui líquidos corporais
- Entre outras...

E mesmo conhecendo as vantagens, e ter recomendações expressas dos médicos para beber bastante água por questões de saúde, ainda assim não tenho o hábito de beber água.

Claro que este meu desmazelo acaba por volta e meia me trazer dissabores. A conta a pagar pode tardar, mas chega sempre.

Só quando os sinais de falta de líquidos no organismo se fazem sentir, é que bebo em modo de remediação. Fora isso, é a total desgraça :(

Só bebo água quando tenho sede. De resto esqueço-me simplesmente. Não lhe sinto a falta. A ser este o critério para me fazer beber água, bem que podia passar alguns dias inteiros de inverno sem uma gota.

Quando me lembro lá me forço a beber.

Não tenho de beber obrigatoriamente água, posso ingerir outros líquidos, como chás, por exemplo. Mas também não tenho por hábito fazê-lo só para beber por beber.

Posto isto, sou uma grande preguiçosa e pouco tenho feito para alterar estes meus maus hábitos.

Mas nem tudo é mau...

Há hábitos que já comecei a adquirir como por exemplo beber 1 copo de água em jejum. Além de desintoxicar e hidratar o organismo, melhora o funcionamento intestinal -principalmente se for água morna (esta parte ainda não faço).

Nos últimos dias comecei a fazer chás para ir bebendo ao longo do dia e ir alternando com a água (vamos lá ver se consigo introduzir este novo hábito nas minhas rotinas).

E agora para que não existam desculpas, e para me ajudar a reforçar esta necessidade de adotar o hábito de ingerir a quantidade diária necessária de líquidos, criei o calendário da água.

E para que me serve um calendário da água e como funciona?

O meu calendário da água consiste, mais precisamente, numa tabela mensal, que podia ser muito bem semanal ou diária. Eu optei por mensal.

O calendário acaba por ser uma tabela que me acompanha para onde quer eu que vá ou esteja porque anda dobrado dentro da minha pequena agenda (dobrei em três partes iguais para encaixar na perfeição).

O calendário é uma tabela única que contempla apenas um mês, mas que na prática serve para todos os meses (a opção é evitar desperdiçar papel). Por isso, coloquei 31 dias (o maior número de dias que um mês pode ter).

Nele registo a lápis o mês em que me encontro e quando ingiro o equivalente a 1 copo de água (cerca de 200 ml), registo uma cruz no copo seguinte. E faço o registo copo a copo no dia do mês correspondente. A ideia é somar todos os dias no mínimo 8 copos de água ou de outro líquido saudável (estão excluídos desta tabela tudo quanto seja refrigerantes e outras bebidas açúcaradas).

Pretendo com isto chegar ao fim do mês e ficar com uma noção de como me comportei durante todo esse período de tempo. Como não vejo interesse em guardar essas informações, depois apago tudo com a borracha (razão pela qual faço o registo a lápis) e volto a registar o novo mês... (só quando a folha estiver em mau estado, voltarei a imprimir novo calendário mensal).

Para já, posso-vos dizer que estou muito entusiasmada com esta nova estratégia que arranjei. Só espero que ela contribua definitivamente para adotar hábitos mais saudáveis.

Estou mesmo disposta a mudar :)

Uma pérola nascida do Youtube

2012-01-31T08:00:00.009Z

É hoje o lançamento oficial do álbum "Born to die", o primeiro daquela que para muitos é já uma Diva. Falo de Lana Del Rey!

Provavelmente fui uma das últimas pessoas a descobrir Lana Del Rey. Pouco importa! Assim que a ouvi pela primeira vez na rádio, há coisa de 1 mês, com o single de estreia "Video Games", rendi-me de imediato à voz marcante e à sonoridade melancólica da sua música.

Posteriormente, quando vi imagens e vídeos desta jovem nova iorquina, fiquei apaixonada.

Com uma imagem hiper icónica e cinematográfica, a fazer lembrar uma Brigitte Bardot, e com uma voz de uma nostalgia dolente, mas simultaneamente vibrante, esta rapariga de estilo retro-sixty emana talento, sensualidade e beleza. A música, a sua música, transporta-nos de imediato para um universo imaginário muito ao estilo dos "film noir".

Mas mais do que continuar para aqui a falar sobre esta nova musa do estilo indie pop, o melhor é mesmo ouvi-la no seu videoclip de estreia. Feito pela própria Lana, a partir de colagens de excertos de vídeos caseiros, "Video Games" lançou-lhe, com o merecido mérito, a passadeira vermelha.

E agora o que eu quero mesmo é ter o álbum inteirinho cá em casa para ouvi-lo em "repeat" :P

No pulmão de Lisboa

2012-01-29T20:30:00.004Z

Há duas semanas que eu e o P. decidimos pôr um basta neste "dolce fare niente".

Aproveitando os espetaculares dias de sol e bom tempo do mês de janeiro, voltámos a fazer algum exercício físico ao ar livre. A minha irmã e o meu cunhado têm-nos feito companhia.

Domingos de manhã, por volta das 9h30 estamos nós já equipados a rigor e a pisar Monsanto para o nosso treino matinal.

A zona de partida tem sido junto à Alameda Keil do Amaral.

Nesta zona do Parque Florestal há lugar para o desporto, para o passeio, para o descanso e lazer, incluindo todas as faixas etárias, sem exceção. Podem ver aqui e aqui mais informações e já agora aqui, algumas fotos do Parque.

Uma zona verde aprazível e bem cuidada.

Vale a pena conhecer e usufruir.

Eu cá tenho gostado. Ora corro, ora ando, ora faço exercícios variados nas máquinas que aparecem ao longo do circuito de manutenção. E sem grande esforço físico a partir deste ponto se chega aos Montes Claros, uma outra zona do Parque muito interessante de explorar.

E no fim, antes do regresso a casa, ainda se apanham banhos de sol no anfiteatro Keil do Amaral, enquanto se apreciam as lindas vistas para o rio e para a ponte.

É bom regressar a casa com o corpo e o espírito revigorados.

No último verão chegámos a fazer vários piqueniques nesta zona com a família, mesmo ao lado de esquilos mais sociáveis e brincalhões.

E antes que me esqueça, para quem tem crianças pequenas é obrigatório levá-las a conhecer o Parque da Serafina. Vão adorar!

E por aqui me fico porque vocês já sabem que adoro este género de programas ao ar livre. Inspiram-me!

Venham daí, juntem-se e divirtam-se com a natureza também :)

Até me dá cabo dos nervos

2012-01-24T22:15:00.003Z

Seja barata ou cara, a probabilidade de se comprar uma camisola de lã que venha a criar borbotos é sempre muito elevada.

Existem aquelas que assim que lhe metemos o olho em cima não nos conseguem apanhar em falso. Estás-lhes chapada na cara que logo ao primeiro dia de estreia vão brindar-nos com umas bolinhas inestéticas de lã encarquilhada. Essas não me levam com sorrisos. Já estou vacinada!

Mas depois existem outras que nos apanham com a cantiga do bandido!

Lá diz o velho ditado que quem vê caras não vê corações. E com aquele ar tão fofo, de quem é incapaz de nos desiludir, mais não são do que umas boas sonsas, essas camisolas.

Este inverno simplesmente não usei uma camisola verde garrafa por causa desses "carrapetos malditos".

Até que, há uma semana atrás, lá me convenci que tinha mesmo de lhe fazer uma limpeza radical. Ou isso, ou simplesmente desfazia-me dela. Só que o facto de ser tão macia e tão quentinha, fez-me optar pela primeira hipótese.

De gilette em punho (já experimentei as máquinas anti-borboto e fazem o mesmo) lá me lancei ao trabalho, julgando que em poucos minutos a coisa estaria resolvida. Era essa a experiência que tinha com outras suas amigas. Estica daqui, estica dali e, alguns minutos depois, já com o braço pesado e dormente, desisti de continuar mais um segundo que fosse.

O raio da camisola afinal estava numa de dar luta corpo a corpo e naquele dia venceu-me pelo cansaço. Mas já que me tinha metido nisto, não ia deixar a coisa a meio. Estava disposta a ir até ao fim, custasse o que custasse. Uma questão de orgulho!

A minha persistência só deu frutos ao fim de 3 dias. Sim, 3 dias a tirar os borbotos com uma dedicação diária com cerca de 10/15 minutos de duração. Mais do que isso era pura tortura. Até troquei para uma gilette novinha em folha, convicta que o problema se resolveria mais rapidamente.

Óbvio que estava redondamente enganada.

A dita camisola nunca se esforçou por me facilitar a vida. E eu feita teimosa-masoquista não desisti dela. Por enquanto...!

Certo é que jamais me passou pela cabeça que iria colher "um quilo" de borbotos! Não acreditam?

É verdade que voltou a ficar impecável. Mas por quanto tempo?

Ainda não a vesti, mas temo que logo à primeira ela volte a defraudar-me.

E sinceramente não me vejo a meter-me nisto outra vez, com esta camisola ou com outras que dêem tamanho desgaste de tempo e trabalho.

Já procurei formas de prevenir este mal e o que encontrei deixou-me a modos que apreensiva:"Antes de a vestir pela primeira vez, congele a camisola nova por 48h". Já alguém fez isto? :S

Pelo sim pelo não, conto convosco para me ajudarem. Aceitam-se sugestões para prevenir a praga do borboto.

Beijinhos

Do problema do blogger e das soluções

2012-01-15T09:26:00.002Z

Apercebi-me este fim de semana da existência de muitos bloggers queixosos com a questão de não conseguirem aceder à caixa de comentários do Blogspot.

O erro parece, à partida, estar no uso do Internet Explorer. Uma qualquer incompatibilidade entre os dois sistemas.

Usando outro browser, como o Mozzilla FireFox ou o Google Chrome, já não se verificam quaiquer anomalias.

Felizmente o problema ainda não aconteceu com o meu blog, mas eu sou mais uma das leitoras que não consegue com o uso do IE comentar em certos blogs. Quando tento aceder à caixa de comentários simplesmente bloqueia e aparece a página em branco.

Mas também me apercebi de outra coisa.

Os blogs que tento comentar, têm caixa de comentários integrada no texto, isto é, no corpo dos posts do próprio blog.

Como podia ser mera coincidência, resolvi testar no meu próprio blog e colocar essa opção.

E o que aconteceu a seguir é que também já não conseguia comentar. O meu blog ficou a sofrer do mesmo mal. Portanto, voltei a redefinir como estava anteriormente e o problema desapareceu.

Dica de solução: Vão às definições do vosso blog e na opção de "comentários", escolham a abrir em janela pop-up.

Julgo que não terão mais problemas quando tentarem aceder à caixa de comentários, mesmo que estejam a usar o IE.

Experimentem e depois contem como correu!

Beijinhos e o resto de um bom fim de semana :)

As compras dos Saldos

2012-01-14T11:00:00.003Z

No post anterior a este, a Paula F M pediu para cuscar as compras que eu tinha feito nos saldos.

(Agora é que me tramaste, Paula) :P

Com o último post, fui descoberta pelo P.

Assim que me apanhou a jeito... "ah e tal, então andas nos saldos!".

Nunca fui criticada por andar a gastar isto ou aquilo, mas também é certo que o P. também nunca me incentivou a ir às compras :P

Não é que tenha necessidade de esconder nada, mas quando faço compras desta natureza, chego a casa com os saquinhos e trato de arrumar tudo. Nada de vestígios! :P

Não sei se é psicológico ou não, mas sinto-me melhor comigo própria passando a ideia de esposa poupada, controlada e atinadinha, ao invés da esposa compradora compulsiva (que estou muito longe de ser).

Então mas o homem não acaba por descobrir, mesmo que não lhe mostres logo as compras? Perguntam vocês.

Acho que não!

Primeiro porque não faço compras de valor muito avultado (até sou muito controladinha!). E mesmo em saldos, não compro tudo num dia. Vou comprando...

Como ele normalmente não comenta, eu convenço-me que ele olha para o extracto da conta e acha que os valores correspondem a compras do supermercado :)

E se as peças aparecerem só quando forem vestidas, eu tenho a impressão que ele nem dá quase por ela. Num rasgo de atenção no meio da sua distracção, até pode reparar numa ou noutra. Mas o que significa uma de quando em vez? Só pode ser sinal de que sou poupadinha :)

Eu que não me faço de rogada, alinho na conversa e remato: "Ah isto? Isto já é antigo!"

Como o meu armário da roupa é inesgotável (é o que o P. diz, não é o que eu penso), aos seus olhos haverá sempre roupa nova, mesmo que eu já lhe tenha aparecido à frente com aquilo vestido umas 1000 vezes (sim, o contrário também se aplica).

Agora, e para saciar a vontade à Paula, vou arriscar mostrar as pecinhas que comprei nestes saldos. Tudo de uma só vez e rezar para que no fim ele não venha com a conversa: "Querida Luarte, vamos lá separar contas".

As peças de Outono-Inverno

1. Até ao ano passado, usava em dias de chuva forte uma gabardine preta que comprei em 1996. Chegou ao fim da vida com 15 anos de uso. Nada mal, hã? No início deste Inverno ainda andei a ver gabardines, mas pensei melhor e preferi aguardar pelos saldos. E com sorte lá consegui encontrar uma preta mesmo como eu queria: com tamanho a 3/4 comprida (a bater na dobra do joelho) e em tecido impermeável, mas leve.

Preço inicial: 49 euros/Preço de saldo: 23,95

2. Já não me lembro da última vez que comprei um sobretudo. O que significa que foi há muitos anos.

Tal não invalida que não tenha outros casacos de Inverno mais curtos.

Mas em termos de sobretudos, tenho 2 que uso com muita regularidade: o bege e o preto. São ambos de corte direito, lisos, tamanho a 3/4. Duas peças intemporais. E depois tenho 1 terceiro comprido (assim a dar pela barriga da perna em cinza escuro) . Este último como uso muito menos, e está-me assim no limite do justo, estou vai não vai para me desfazer dele).

Esta lenga-lenga toda para dizer e justificar a compra de um novo sobretudo de fazenda. Mas desta vez desenhou-se na minha mente a ideia de um casaco com uma cor forte.

Procurei e lá encontrei o meu piqueno em azul petróleo, uma cor que adoro. O desconto que consegui aqui não foi por aí além, mas como o preço inicial também não era já de si muito elevado para este tipo de casacos... Além disso, é daquelas peças que raramente compro. Posto isto, achei que a compra valeu a pena (coincidia com o preço médio das lojas que tinham estes casacos a 50% de desconto).

O casaco não tem gola. Não há problema porque me permite tirar ainda melhor partido quer de lenços e cachecóis, como das camisolas de gola alta.

É estreito nos ombros e na manga e estreito até por baixo do peito. Depois abre. E pronto, para rematar as peças de inverno só me faltam as botas pretas, a peça que está a ser mais difícil de encontrar, porque sou muito esquisitinha nesta matéria de calçado.

Preço inicial: 69,95 euros/preço de saldo:49,99

As peças de Primavera-Verão

1. No meu armário moram vários vestidos de Inverno, mas depois de passar os olhos pela roupa de Primavera-Verão dei conta que a maior parte dos vestidinhos que tenho são de praia. Contas feitas, sobravam uns 3 vestidos para vestir em situações menos informais. Aqui estava uma razão mais do que suficiente para pensar em adquirir mais uns modelos. Comprei 2.

O primeiro é de um tecido muito fluído, com saiote interior e com manga a 3/4. Antes de o vestir fiquei na dúvida se não iria parecer um saco-de batatas, mas não. Talvez por ser cintado, assentou que nem uma luva.

Preço Inicial: 39,95 euros/Preço de Saldo: 15,98 euros

O segundo vestido é de um género completamente diferente do primeiro, mas que me agrada imenso por ser tipo camiseiro (há algum tempo que procurava um assim). É em azul escuro.

Preço Inicial: 25,95/ Preço de Saldo: 12,95 euros

2. E passamos para as blusas/tops. Confesso que não tenho nada disso em falta, mas enfim não resisti. Este foi o momento da tentação. No entanto, no verão estas peças nunca são demais.

Este primeiro top em cor tijolo, convenceu-me pelo pormenor das contas de madeira a fazer lembrar um colar e claro o preço.

Preço Inicial: 14,95 euros/Preço de Saldo: 4,95 euros

Esta blusa deu-me também a volta. Na foto não dá bem para ver, mas ela é às bolinhas brancas em fundo azul escuro e com viés a terminar em laço, em vermelho vivo. O tecido é em cetim.

Preço Inicial: 29,95 euros/Preço de Saldo: 10 euros

3. Fora os casaquinhos justos de malha, a dar pela cintura, só tinha mais um a 3/4 para as meias-estações. Por isso, não resisti a levar este cardigan bege de manga curta.

Preço Inicial: 24,95 euros/ Preço de Saldos: 11,95 euros

4. E no que toca a roupa, chegamos ao fim com um camiseiro comprido. Não tenho muitos e até preciso de mais. Por isso este tinha mesmo, mesmo que vir comigo. Simplesmente adoro o tom dos quadrados em azul, bege e vermelho, em género de padrão escocês.

Preço Inicial: 36,95 euros/Preço de Saldos: 14, 78 euros

5. E para rematar, eu que sou mais amiga de brincos do que de colares e fios, trouxe um fio comprido, simples, em dourado velho com o detalhe de folhas rendilhadas.

Preço Inicial: 12,95 euros/Preço Final: 3 euros

Contas feitas, consegui poupar mais de metade da soma do valor inicial.

Também é verdade que estes foram os saldos onde gastei mais dinheiro. Mas quem fala a verdade não merece castigo. Não é? :)

Estou mesmo a adorar os saldos...

2012-01-11T19:50:00.004Z

...primeiro porque com esta crise há lojas que estão a fazer preços estrondosos. Peças que custavam o dobro ou o triplo, estão agora a preços muito simpáticos.

Comprar determinados artigos em saldo pode-nos ajudar a poupar muitos euros. E daquilo que tenho visto, os saldos deste ano estão particularmente bonitos (oh para mim a pestanejar). Assim com preços que só se costumam ver em segundos e terceiros saldos.

Lá diz o velho ditado, há males que vêm por bem.

Segundo, e é este segundo motivo que me deixa mesmo contente, tenho sobretudo aproveitado este período para comprar peças da próxima estação Primavera-Verão por uma pechincha. Atenção! Falei em nova estação, não falei em nova colecção.

Muitas lojas nesta altura metem à venda tudo de todas as estações e colecções. O mesmo não acontece quando são os saldos do Verão. Aí não costumo apanhar roupa e calçado de Inverno na mesma proporção. Longe disso!

Mas agora, ao lado de colecções novinhas em folha, a ditar as novas tendências, com roupa e calçado estratégica e meticulosamente organizados por cores, estilos, texturas e cortes, está a secção dos saldos Outono-Inverno com muita mistura de Primavera-Verão, a fazer lembrar um cocktail.

E eu, que sinceramente ligo zero ao facto de ser da nova colecção ou de outra qualquer, aproveito esta altura para poupar dinheiro na aquisição de peças lindas e baratas para a próxima estação.

Sim, porque eu gosto de roupa, de sapatos, de botas, de adereços, de tudo aquilo que "pinta de rosa" o universo feminino. Sou mulher e gosto de me sentir bonita, sem grandes exageros e peneiras. E umas pecinhas novas, mesmo em tempo de crise, nunca fizeram mal à auto-estima :P

Rubrica das Leitoras #15

2012-01-06T20:50:00.003Z

Existem aquelas pessoas que não conhecemos pessoalmente. Nunca as vimos nem mais gordas, nem mais magras. Nunca falamos por aí além para criarmos laços. Mas, não obstante, gostamos delas.

Por uma palavra que foi escrita, por um comentário que fez, por uma imagem que passou, por uma ideia que teve, por uma alegria ou por uma dor que sentiu, por termos gostos semelhantes, por parecer ser forte, por ter coragem, por partilhar uma fragilidade, por mostrar carácter, por evidenciar personalidade, por motivos que não sabemos muitas vezes explicar...

A Paula F M é uma dessas pessoas.

Antes do aparecimento do meu blog, tive o prazer de conhecer a Paula num outro lugar virtual e, mais tarde, vim a descobrir que a nossa partilha não se resumia a estes dois pontos de encontro.

Posto isto, foi com grande alegria e surpresa que recebi, ainda em 2011, o e-mail da Paula para participar na Rubrica das Leitoras.

Logo a seguir ao "olá" da praxe, a Paula começou sem papas na língua por decifrar o motivo que a trazia, com a mesma frontalidade que sempre lhe reconheci em tudo o que escreve: "Sim, inspirei-me nos teus cabazes de Natal para fazer também uns cabazes/caixas que foram os meus presentes de Natal!!".

Sem demoras e sem rodeios! Gosto disto na Paula! :)

A ideia de personalizar os presentes, inspirou a dona do blog Signed By Paula Minnemann.

Concretizar cada coisinha, para cada pessoa, tornou-se rapidamente num projecto desafiante e, ao tempo, muito especial. Acima de tudo, todos nós queremos oferecer sorrisos e espalhar felicidade.

Estes foram alguns dos presentes que couberam nos seus cabazes de Natal e que com toda a certeza fizeram felizes aqueles que os receberam.

Com papel de embrulho, fitas de veludo e a imagem de um pardalinho, a Paula transformou uma caixa esquecida numa bonita caixa/cabaz.

Dentro dessa caixa, e no meio de outras ofertas, estava esta caixinha cinzenta com um colar feito pela Paula. Infelizmente já não houve tempo para fotografias ao colar.

Aproveitando alguns materiais diferentes, e com muita imaginação à mistura, foram criadas letras formando em conjunto a palavra "HOME". Um presente único e original. As letras tanto podem ser penduradas na parede como ficar simplesmente apoiadas num móvel ou na lareira, à semelhança da imagem.

E, porque foi Natal, a figura incontornável de José, patrono da família, pintada de verde oliva clarinho.

Os babetes em forma de lenço triangular foram para o sobrinho. Para este trabalho, a Paula comprou toalhas de secar as mãos e combinou com tecidos de algodão que já tinha.

O cãozinho de pano foi para a sobrinha. Feito com restos de tecido e enchimento de almofada!

A bonequinha de cabelo azul foi para a sogra. Corpo de arame, forrado a lã, restos de tecido a fazer a saia, e uma missanga grande de madeira a dar rosto à menina.

Os frasquinhos com bolachas de amêndoa e chocolate caseiras estiveram presentes em todos os cabazes. Cada tampa foi decorada com um animal e o conjunto pintado com tinta acrílica.

Esta é a imagem da caixa/cabaz oferecida à irmã e ainda com os presentes embrulhados. A mana gostou tanto que nem queria desembrulhar :)

Muitos outros presentes foram feitos, mas ja sabem como é a azáfama do Natal... ainda assim a Paula conseguiu fotografar imensos presentes.

No fim, quando a Paula diz que "No fundo os cabazes e a vontade de personalizar os presentes foi mesmo uma inspiração do teu blogue!E por isso espero que gostes! :)", ela deixa-me assim um bocado sem saber o que dizer porque reconheço na Paula uma pessoa cheia de ideias e cheia de talento.

Alguém que sabe fazer. Faz. E quando faz, faz bem e bonito.

Acho que ficou tudo tão adorável de tão delicado.

Quando as coisas são feitas com este amor e dedicação só podem resultar assim... lindas!

Gostei muito muito de tudo e gostei ainda mais de ter tido o privilégio de lhe dedicar esta Rubrica.

Muito obrigada, Paula. Do fundo do coração!

O que por aqui se passou

2012-01-05T17:40:00.003Z

Este é o meu primeiro post de 2012.

Finalmente estreio o blog neste novo ano que já conta com 5 dias desde que nasceu.

Uma estreia em retrospectiva do que aconteceu por aqui.

Uma visita por todos os meses... uma ideia por mês.

Janeiro

Plantámos morangos e ficou-nos o bichinho das plantas. A culpa é deles, está visto!

Fevereiro

Depois de ver umas imagens inspiradoras com velhos napperons, decido aventurar-me e transformo o abatjour do candeeiro da sala.

Março

Aplicando a técnica mais simples de sempre, transformo uma garrafa de água numa delicada jarra não de flores, mas de borboletas.

Abril

Pinto o "banquinho do Sr. Vasco" e coloco-o na minha sala (o sr. Vasco nem imagina o quanto este banquinho tem dado jeito cá em casa e o quanto ele é estimado).

Maio

Finalmente crio e organizo a minha horta-jardim na varanda.

Junho

Com conchas, botões e restos de uma pulseira, invento um espanta-espíritos. Está na varanda da sala e quando há vento não há quem o cale!

Julho

Na cozinha faço os meus primeiros torrões/corações de açúcar. Um mimo na hora do chá :)

Agosto

Mês das Férias com muitos passeios cá dentro.

Setembro

Um mês particularmente difícil...

Outubro

Meto o pé no pedal da máquina de costura (sim, ainda é um papão para mim) e faço a minha primeira bolsinha com fecho. Primeira e única.

Novembro

Transformo velhos e inutilizados crachás em novas e coloridas pregadeiras para os meus camisolões e casacos.

Dezembro

Mês do Natal e dos cabazes feitos em casa.

E agora que a visita anual terminou, quero deixar os meus agradecimentos.

Obrigada a todos vós por me terem visitado em 2011. Por encontrarem interesse no que se vai mostrando, no que se vai fazendo e no que se vai dizendo por aqui.

Obrigada por cada um dos comentários que me deixaram, pelas críticas, pelos elogios, pelas sugestões, pelo incentivo, pelas ideias que partilharam comigo, pelo que me ensinaram, pelo apreço e carinho, e por tudo o que me deram.

Obrigada a todos vocês que fizeram parte do Ideias Debaixo do Telhado.

Tenham um bom e feliz ano de 2012!

“Nave de Pedra”, chamou-lhe o escritor Fernando Namora

2011-12-29T19:00:00.007Z

Um, dois, três...partida, largada, fugida!

26 de Dezembro.

Partimos para umas mini-férias em turismo de aldeia.

Desta vez decidimos visitar a aldeia de Monsanto. Uma aldeia histórica, situada no concelho de Idanha-a-Nova, no distrito de Castelo Branco.

Algures, em miúda, enquanto passava férias em Monfortinho, com os meus pais e a minha irmã, visitei pela primeira vez este lugar. Confesso que pouco ou nada me lembrava dele.

Apenas que tinha uma réplica de um galo de prata, símbolo do título de "Aldeia mais Portuguesa de Portugal".

Oh, fraca memória!

Mas desta vez, as lembranças estão bem frescas e escrever sobre elas é a melhor forma de as poder perpetuar no tempo.

Na segunda-feira fomos encontrar a aldeia de Monsanto aninhada numa encosta escarpada - o cabeço de Monsanto.

A aldeia é uma imponente e impressionante povoação esculpida no granito agreste de um monte de pedra que domina toda a planície circundante. É impossível, para quem a visita pela primeira vez, não ficar surpreendido e profundamente admirado pelas constantes mostras de puro engenho e arte. Tanto se encontram lajes de granito a servirem de chão, como penedos a servirem de parede ou de telhado nas casas.

Por isso, quem visita Monsanto é com certeza assaltado pela mesma dúvida que alguém um dia escreveu sobre este lugar:

“Nunca se sabe em Monsanto

(que as águias roçam com a asa)

se a casa nasce da rocha

se a rocha nasce da casa”

E, nestes dias, foi um verdadeiro deleite poder vaguear pelas ruelas sinuosas, sem presas, sem tempo, sem hora marcada. Descobrir os recantos solarengos, tranquilos e harmoniosos que compõem de forma melodiosa a paisagem. Descobrir um povo envelhecido e sereno, mas muito orgulhoso das suas raízes e do que é seu por direito.

Além de toda a originalidade arquitectónica que caracteriza Monsanto, a aldeia oferece ao visitante muito património histórico. Nela encontramos registos bem visíveis da presença humana desde o paleolítico, passando pela ocupação romana, assim como pelos vestígios da permanência visigótica e árabe. Há por isso muito que descobrir e apreciar neste cantinho de Portugal.

O pôr-do-sol, visto do alto dos 758 metros de cabeço, é sem dúvida um dos mais bonitos que já alguma vez vi. E quando a noite chega cobre com um manto de magia e misticismo este lugar que é único.

Durante a nossa estadia aproveitámos para fazer alguns percursos pedestres, nomeadamente o da "Rota dos Barrocais" que nos oferece uma visita guiada pela aldeia e as cercanias, numa extensão de 4,5 km.

No dia a seguir à nossa chegada, visitámos também a localidade de Penha Garcia e fizemos a obrigatória rota dos Fósseis, numa extensão de 3 km. E sem dúvida que valeu mesmo a pena conhecer as imponentes arribas que envolvem todo o vale que se esconde abaixo da barragem. Aqui as rochas expõem vestígios de Trilobites, seres marinhos que viviam nesta região, na Era do Paleozóico.

Durante o bonito percurso, fomos encontrando lindos moinhos de rodízio, que foram alvo de recuperação nos últimos anos e que outrora constituiram o maior conjunto de unidades moageiras do concelho de Idanha-a-Nova. Daí a importância e a referência que ainda hoje tem o pão de Penha Garcia.

No fim da nossa viagem, fizemos o percurso urbano da pequena e pitoresca aldeia de Idanha-a-Velha, também referenciada como aldeia histórica e que ocupa um lugar de destaque no contexto das estações arqueológicas do país.

É impressionante todo o seu espólio e património, fruto da presença de inúmeros povos que ali se estabeleceram ao longo dos séculos.

E assim regressamos a casa, orgulhosos do nosso país e cheios de esperança que estas obras-primas da humanidade e da natureza sejam preservadas até à eternidade.

Natal II

2011-12-25T10:50:00.002Z

Ontem ainda se embrulhavam presentes ao som das intemporais e sempre mágicas músicas de Natal.

Tudo pronto para a noite mais doce e brilhante do ano.

Para condizer, os presentes que ofereci escorriam mel e açúcar.

Agora são só para namorar com os olhos. São só para abrir e começar a provar quando nascer a vontade. Presentes para se ir saboreando nos próximos dias e meses de 2012.

Nesta altura, estamos a gastar os últimos dias de 2011, e há que ter barriga para as comidas, as muitas comidas. Para os doces, os muitos doces e bebidas que desfilaram, desfilam e desfilarão diante dos nossos olhos. Tudo quanto se comeu ontem foi pouco porque sobrou tanto. Hoje repete-se a volta. E para a próxima semana há mais. Será que ouvi alguém dizer que está em dieta? Coragem, então! :)

Continuação de um Bom Natal para vocês e Festas muito felizes:)

Natal

2011-12-23T09:50:00.004Z

Imagem retirada da internet

Por aqui embrulham-se os últimos presentes e ultimam-se os afazeres pendentes para a noite e o dia de 24 e 25 de Dezembro.

Gosto tanto desta boa azáfama natalícia. Assim, envolta nas temperaturas frias da época, mas a contrastar com o calor e o brilho que esta quadra tão especial nos oferece.

Para mim o Natal é sem dúvida alguma a altura mais bonita do ano!

Chovam as típicas críticas que choverem por esse mundo fora, ao consumismo da época, aos presentes caros, à pseudo-generosidade e amor ao próximo, o Natal só é aquilo que nós queremos que ele seja.

E entre todas as coisas menos boas, atitudes menos nobres, falsos sentimentos, e outras coisas que tais... haverá sempre quem agradeça, e são muitos, cada vez mais, as campanhas de solidariedade com dia marcado, o desperdício dos outros, a sua questionável boa vontade de prazo limitado...

O Natal é magia e eu não duvido! :)

Feliz Natal para todos vocês!

Para escrever à mão...

2011-12-08T18:55:00.001Z

Ontem ao visitar um dos meus blogues preferidos, chamou-me particular atenção a etiqueta que embelezava o frasco-presente do último post da sua autora.

Trata-se do blogue da Joana Roque, A economia cá de casa, e o post é este.

Não sei se foi a Joana quem a fez, se comprou já assim... o facto é que gostei da ideia de poder misturar uma etiqueta ilustrada, e ainda assim personalizá-la com a escrita à mão. A nossa escrita.

Todos nós temos a nossa caligrafia! Construída ao longo dos anos, tornou-se um bilhete de identidade. Forma de expressão pessoal, linguagem visível de umas mãos que falam. Não interessa se é bonita ou feia, o que importa é que se trata da nossa letra, aquela que nos identifica como seu/sua autor(a).

E, no entanto, escrever à mão está cada vez mais a cair em desuso. É assim uma espécie de coisa em vias de extinção.

Primeiro foi o aparecimento da máquina de escrever, depois o computador e os telemóveis, e hoje em dia raramente escrevemos à mão seja o que for para quem for.

Optamos por enviar e-mails, mandar sms's, deixar mensagens no Facebook. Já quase ninguém escreve cartas ou postais.

Mas parece-me que todos nós estamos de acordo, que escrever à mão para alguém demonstra sempre uma atenção especial. Sobretudo, se o conjunto for harmonioso. Detalhes como o papel escolhido, o design, o tipo de caneta, a cor da tinta, e o cuidado que empregamos na redacção da própria caligrafia, são pormenores que não passam despercebidos e que conferem simplicidade e uma beleza particular ao acontecimento.

E foi perdida nestes pensamentos, que fiquei com vontade de fazer etiquetas-rótulo para os presentes caseiros, mas desta vez, e inspirada pela Joana, para mensagens manuscritas, tornando as etiquetas ainda mais pessoais e únicas.

Como ando de volta dos cabazes de Natal, tentei fazer etiquetas que fizessem lembrar o ambiente caloroso de cozinha e das coisas doces.

Partilho convosco algumas. Um presente para quem delas gostar e as quiser levar.

E agora vou ali imprimir as minhas e escrever à mão o que falta :)

Beijinhos e o resto de um bom feriado.

Onde é que eu tenho andado...

2011-12-04T21:15:00.001Z

... para ter perdido as 14 edições da revista Continente Magazine?

Até há 4 dias atrás, eu nem sequer sabia que o Continente tinha uma revista. Para mim são tudo catálogos. E faço lá tantas vezes compras!:P

Conheci esta revista através da minha irmã que comprou a edição do mês de Novembro.

Vi a revista e achei-a muito interessante e com muita qualidade, dentro do género. Traz imensas receitas apetitosa e fáceis de confeccionar, artigos de casa e lazer, sugestões culturais e de entretenimento, bem como de saúde e beleza, assim como vouchers de desconto.

A revista custa 1 euro, mas tem 50% de desconto em cartão. Ou seja, acaba por ficar por 50 cêntimos!

Já comprei a do mês de Dezembro e estou fã. Só tenho mesmo pena de não ter os números anteriores :(

Vocês já conheciam ou sou só mesmo eu que desconhecia, por ser despistada?

Ideias para o Natal #2

2011-12-01T21:00:00.002Z

Por aqui vou tentando adiantar os preparativos para o Natal.

Falo mais especificamente dos presentes.

As ideias já estão bem definidas na minha cabeça. Só falta ter tempo para as ir concretizando.

Mas como ainda faltam algumas semanas para a entrega das ofertas, vou levando as coisas com calma.

Mais uma vez, a ideia que vos mostro aqui tem a ver com decoração de latas.

Latas que se podem aproveitar das conservas e reciclar.

É muito simples aquilo que fiz.

Lavei as latas bem lavadinhas. Deixei secar. E passei-lhes com duas demãos de primário acrílico (não esquecer de deixar a primeira secar antes de dar a segunda demão).

Depois de secas, voltei-me para os guardanapos que comprei numa das minhas últimas idas ao supermercado.

Como vi uns bem giros e a um preço convidativo, meti-os de imediato dentro do carrinho das compras. Já estava tudo pensado! ;)

Resolvi aplicar a Técnica do Guardanapo ou Decoupage.

Existem kits próprios para a realização deste género de trabalhos, mas quem não tiver pode usar cola branca diluída em água, que sai bem mais em conta e resulta da mesma forma.

Se ainda não sabe como se faz, é fácil.

Dilui-se a cola branca em água e com um pincel, passa-se a mistura à volta de todo o corpo da lata.

Com muito jeitinho para não rasgar, separa-se a folha superior do guardanapo de todas as outras e cola-se à volta da lata.

Esta segunda fase do processo deve ser feita com cuidado para não rasgarmos o papel.

À medida que vamos sobrepondo o guardanapo sobre a lata, deve-se aplicar a mesma mistura de cola e água por cima do mesmo e ir esticando. Por um lado, ajuda a fixar e a alisar as rugas que se vão formando e, por outro, forma uma película protectora de verniz. Assim que o guardanapo cobrir toda a lata corta-se o que houver em excesso e deixa-se secar por várias horas.

Na base da lata, e de forma a escondermos o registo do lote e data de validade, podemos pintar, ou então colar um círculo de cartão colorido.

Por fim, é dar largas à imaginação e rechear as nossas latinhas com o que de mais apetitoso houver...

Por exemplo, gomas para as crianças, bombons ou bolachinhas para miúdos ou graúdos, tudo preparado em casa, claro...

Ah, a minha estrelinha foi desenhada com uma forma de bolachas que me serviu de molde. Fácil!

Enfim, o céu é o limite...

Rubrica das Leitoras #14

2011-11-25T19:40:00.001Z

As minhas leitoras fazem-me ver aquilo que eu não consigo fazer, por falta de persistência, de teimosia, de paciência, de firmeza nos objectivos, de perseverança.

E volta e meia lá vem uma contar-me que já concluiu o seu projecto ou mais um projecto.

E eu nada. Nicles de avançar com o meu. O único que iniciei do género e não acabei. Que vergonha! Temo sinceramente que já nem o venha a acabar.

Isto já não vai lá com vontade e entusiasmo, isto só lá vai mesmo com espírito de sacrifício.

Não estou suficientemente domesticada para trabalhos criativos a longo prazo. É esse o problema.

Para quem não sabe do que estou a falar, relembro-vos que falo disto.

A Patrícia, do blog Montra da Loja, é uma querida leitora que de vez em quando lá me manda um e-mail cheio da simpatia que lhe é tão característica nas palavras que me escreve.

Desta vez, mostrou-me o seu último projecto, dizendo-me: "No fim de semana passado terminei um projecto e lembrei-me de quem me passou o bichinho das mantas… a primeira manta que comecei (e ainda não terminei!) foi inspirada na que tu estavas a fazer".

A primeira manta que a Patrícia iniciou foi mostrada também aqui. Aliás, a Patrícia é a pessoa responsável pela abertura da Rubrica das Leitoras. Também por isso nutro um carinho muito especial por ela :)

Esta linda mantinha que vêem é um presente para o novo membro da família que está prestes a chegar no biquinho da cegonha. Vai nascer mais uma prima na família da Patrícia.

Concordo inteiramente com as últimas palavras com que se despediu de mim, que o melhor presente que podemos dar aos outros é o tempo e dedicação que dispendemos a realizá-lo.

E quando falamos em mantinhas lindas como esta ficou, o presente ganha outro encanto :)

Beijinhos Patrícia e obrigada pela partilha! Agora só falta concluir a mantinha para o quarto do teu filhote. Eu sei que és capaz! ;)

O diploma

2011-11-24T15:50:00.003Z

Há presentes que não são fáceis de escolher. Aliás, são até muito difíceis. Por vezes uma autêntica dor de cabeça.

É difícil quando queremos mesmo oferecer algo que a outra pessoa goste, que faça sentido ou que lhe seja útil.

O problema não está no presente em si, mas na pessoa que o vai receber.

O que é que lhe vamos dar? Pergunta que nos assola vezes sem conta. E as ideias parecem fugir...

Ou é porque tem tudo, ou é porque não lhe faz falta, e será mais um mono lá para casa, ou é porque é mais do mesmo, ou é porque... ou é porque...

E quando, na tentativa de nos facilitarmos a vida, lhe perguntamos directamente o que gostaria de receber, e a pessoa nos responde que não quer nada, nem precisa de nada... aí ficamos com a plena certeza que estamos enrascados. E agora vamos lá tratar de descalçar a bota, mas sem presente a pessoa não fica.

A avó Nina é uma dessas pessoas. Do alto dos seus 80 e poucos anos, ela é uma autêntica fonte de inspiração. Carrega em si o peso da idade, das fadigas de um corpo que cede aos muitos anos que tem, das memórias que compõem a maior parte do puzzle da sua vida. Memórias límpidas. Mas também carrega a sabedoria do mundo, do seu mundo que ela sabe gerir como ninguém.

A sua lucidez, bom senso, inteligência, autonomia, perspicácia, força e generosidade comovem-me até às lágrimas.

Eu jamais serei uma mulher como esta minha avó emprestada.

No ano passado, e de forma espontânea, surgiu a ideia do seu presente.

Um presente em género de agradecimento daquilo que ela sabe fazer tão bem. Cozinhar. Ela faz questão de cozinhar todos os domingos para nós. Com uma dedicação e amor sem igual. Para a avó Nina, o domingo é o dia mais importante. Vive a semana em função do dia em que recebe toda a família em casa.

E foi assim que surgiu a ideia do diploma.

Fizemo-lo de raiz e ainda arranjámos uma caricatura super engraçada da avó Nina para o embelezar. Mesmo igualzinha à original! :)

Depois imprimimos em papel a imitar o antigo, emoldurámos e embrulhámos o diploma. À meia-noite do dia 25 de Dezembro fizemos a distribuição de todos os presentes. Excepto o da avó Nina.

O dela foi o último a ser entregue, depois de todos terem desembrulhado os seus.

Quando ela achava que não havia mesmo nada para si (como se fosse pessoa de se importar com isso), entregámos-lhe o pacote para as mãos...

O que ela se riu quando o desembrulhou. E o que nós nos rimos com ela.

Não parava de rir. Chorou a rir. A felicidade, a alegria e a surpresa estavam-lhe estampadas no rosto macio e enrugado.

Estávamos todos tão felizes com ela.

E é com imenso orgulho que ela ainda hoje mostra o seu diploma a todos aqueles que visitam a sua casa.

Uma ideia tão simples e que resultou num presente tão perfeito.

Precisava de uma ideia tão brilhante quanto esta para este ano.

Mas infelizmente, continuo às voltas, e voltas com o presente da avó Nina :P

Ideias para o Natal

2011-11-20T19:30:00.002Z

Cá em casa já se começa a viver o Natal com muito entusiasmo.

E não será a crise nem os cortes no subsídio que irão diminuir a magia e a luz desta época festiva.

Nunca fui pessoa de dar presentes muito caros, e este ano tenho tentado planificar ainda melhor as compras para poder gastar o menos possível. Os tempos não estão para despesismos.

Não conto deixar de dar presentes, porque felizmente ainda me posso dar ao luxo de poder mimar as pessoas que me são mais próximas.

Acredito cada vez mais que existe um lado bom em relação à crise que estamos a atravessar.

A crise torna-nos não só mais lúcidos e conscienciosos do que é prioritário e do que é supérfluo, como nos convida a puxar mais pela nossa imaginação, a sermos mais criativos. A própria história tem-nos mostrado e ensinado que é nos tempos difíceis que surgem as melhores ideias.

Por isso, cá em casa, os preparativos para a maior parte dos presentes que irei oferecer, já estão em marcha. Alguns iniciaram-se ainda no Verão.

Gosto de fazer as coisas com tempo. Dedicar-me a elas com paixão. Pensar nos pequenos pormenores. Ensaiar experiências. Frustar-me com os erros e regozijar-me com os resultados que vou considerando felizes.

Os presentes que vou dar nada mais são do que um mimo.

E mimar é isso mesmo, um gesto de carinho e de amizade que não tem preço, nem precisa de muito espaço. Um rebuçado pode conter toda a generosidade, sinceridade e amor do mundo.

Podem não ser caros, requintados e elegantes os presentes que tenciono oferecer, mas são com toda a certeza os presentes que dão mais de mim aos outros.

Continuo a achar as ideias dos presentes caseiros e dos cabazes de Natal, ideias geniais.

Um cabaz de Natal é um presente útil que pode ser oferecido a título individual ou a uma família.

E para o encher basta uma grande dose de paciência e gosto, alguns dotes de culinária, umas horinhas na cozinha e uma pitada de muito amor.

Se ideias faltarem, no universo da blogosfera e fóruns há um sem número delas.

Salvo raríssimas excepções, não há quem não goste de miminhos comestíveis e caseirinhos.

E é a pensar já em alguns dos cabazes de Natal que irei dar, que comprei algumas latinhas para os rechear. Vi várias, comparei preços e optei por comprar as que encontrei mais baratas.

É certo que não são latinhas alusivas ao Natal, mas dificilmente conseguiria latas deste tamanho ao preço que as comprei (1 euro). Antes, procurei em vários sítios e comparei preços. Cada vez cedo menos a compras que não me convençam que são as melhores que podia ter feito. Mas tudo isto só é possível se começarmos a pensar nos presentes com tempo.

Em casa, reaproveitei material que já tinha e comprei aquele que achei necessário para transformar a primeira latinha.

Material usado:

- papel autocolante
- fita de cetim
- cola de papel
- cola-tudo
- cola glitter de várias cores
- feltro
- compasso
- estrelas de pano
- papel de embrulho
- cartolina
- tesoura simples
- tesoura com corte decorativo
- marcador

Preparação:

1) Cortei um rectângulo de papel autocolante vermelho e voltei a recortar com a tesoura decorativa. De seguida, tapei os desenhos da lata (só a tampa estava ilustrada).

2) Repeti o procedimento desta vez com papel de embrulho, utilizando um rectângulo mais pequeno. Com cola de papel fixei o papel sobre o primeiro.

3) Desenhei um molde de uma árvore de natal e recortei em feltro verde. Fixei o feltro sobre o papel de embrulho com umas gotinhas de cola-tudo. Por cima, colei a estrela de tecido.

5) Com um compasso, desenhei um círculo em cartolina vermelha e recortei com a tesoura decorativa. Escrevi a mensagem. Para dar um brilho extra, pus umas gotinhas de cola com glitter a toda a volta.

6) Para finalizar, coloquei uma fitinha de cetim à volta do corpo da lata.

E agora quem diz que a lata não é de Natal?

Uma ideia simples, fácil de executar e que resultou numa lata personalizada e a baixo custo.

Se, entretanto, a pessoa que recebeu a lata quiser ficar com uma latinha sem motivos natalícios, também é super fácil. Basta descolar o papel autocolante e passar um pouco de acetona ou álcool para retirar os restos de cola. Sem danificar, volta a ter a lata original e a poder dar-lhe o uso que entender.

Como disse, com tempo podemos planificar melhor os presentes que queremos dar e poupar dinheiro.

Escolhas criteriosas costumam quase sempre resultar em compras inteligentes.

Beijinhos e uma óptima semana.

Para alegrar o vestuário

2011-11-13T23:10:00.003Z

Nas últimas férias, a minha irmã foi à Índia e trouxe um vestido para si.

Porém o lindo vestido estava largo.

Solução... mandar ajustar na costureira.

Quando o foi buscar, no saco vinha a pequena sobra do tecido patchwork.

Como sabe que eu gosto de inventar, deu-me o pequeno pedaço.

Apesar de pequena a sobra, não me fiz rogada e aceitei de imediato a oferta. O patchwork era bem bonito.

Um dia destes, num momento de arrumações, lembrei-me dele, quando encontrei uns crachás no fundo de uma gaveta.

Que me desculpe o Tim Burton e C&A, mas decidi revesti-los com tecido e dar-lhes outra utilidade.

Cortei quatro círculos de tecido com estampados diferentes.

E cada círculo com uns milímetros a mais em relação às bases dos crachás.

Com um pincel passei cola de madeira nas bases.

Poucos minutos depois, fixei os círculos às bases e revirei as sobras para dentro, passando de novo cola nas arestas.

Para os impermeabilizar, juntei um pouco de cola com água e, com o mesmo pincel, passei a mistura por cima de toda a superfície dos crachás.

Deixei secar e ganhei 4 novos crachás.

Pequenos apontamentos que vieram dar muito mais cor, alegria e personalidade às minhas camisolas de lã ou aos meus casacos de Inverno.

Para as entradas... casca de batata!

2011-11-06T21:15:00.004Z

Pois que também eu deitava as cascas de batata no lixo como se de puro desperdício se tratasse.

Erro crasso!

As cascas de batata são um excelente, delicioso, económico e vitamínico aperitivo.

Não acreditam?

A primeira vez que soube desta sugestão culinária foi numa rubrica qualquer de poupança, que passava num programa da manhã.

Achei a ideia genial. Nunca me passaria pela cabeça aproveitar as cascas de batata e comê-las.

Pesquisei na internet e descobri que em muitos blogs e fóruns degustar esta singular iguaria já não é nenhuma novidade.

Curiosa como sou, resolvi experimentar.

A receita é super fácil.

Ora tomem nota...

Ingredientes:

- Cascas de batata q.b.
- Sal
- Outras especiarias a gosto ou um molho para demolhar
- Óleo ou azeite para fritar

Preparação:

1) Lavar muito bem as cascas de batata e cortar em tiras mais ou menos do mesmo tamanho.

2) Secar as cascas com um pano (este passo é muito importante).

3) Fritar em óleo ou azeite bem quente até ficarem douradas.

4) Retirar as cascas e deixar escorrer sobre papel absorvente.

5) Temperar com sal, pimenta e oregãos ou servir simples com um molho de maionese para acompanhar.

Fácil não é?

Para mim, o único senão aqui é a parte da fritura.

Não sou muito adepta de fritos, mas de vez em quando lá cometo as minhas "inconfidências". E em casa, se fizer fritos é uma vez no ano e... e...

Lá procurei e encontrei a alternativa ideal aqui.

Cascas de batata crocantes e muito mais saudáveis.

Tudo o que eu queria e precisava!

Os ingredientes são exactamente os mesmos. A diferença está no modo de preparação.

Preparação sem fritura

1) Lavar e secar bem com um pano as cascas de batata.

2) Cortar as cascas em tiras, e dispor num prato. Levar ao microondas.

3) Programar 3/4 minutos na temperatura máxima e virar as cascas. Repetir este procedimento, até as cascas estarem sequinhas, estaladiças e crocantes.

Acabadinhas de fazer!

E assim temos as nossas cascas prontinhas a servir de entrada numa refeição, como aperitivo num convívio com amigos, ou ainda para degustar enquanto se vê um filme ou outro programa de televisão.

Eu adorei a experiência. Soube-me foi a pouco. Estavam tão boas!

O P. torceu o nariz ao início. Mas assim que lhes pôs o dente, deixou os cepticismos de lado e deixou-me a mim a chuchar no dedo. Tradução... comeu-me praticamente as cascas todas e não me deixou quase nada.

Conselhos úteis:

a) Conforme a potência do microondas, o tempo de cozedura pode implicar mais tempo ou menos tempo. Eu optei pelos 4 minutos de cada vez (depois de ver que 1 minuto, conforme o sugerido, era muito pouco). Quando vi que as cascas estavam quase, quase prontas, fui diminuindo o tempo para controlar melhor o processo de cozedura. Basta estar atento para perceber o tempo ideal.

b) É possível que o prato fique bastante quente, por isso não esquecer de usar luvas na altura de o manusear.

c) A espessura da casca vai interferir no tempo de preparação. Cuidado para não deixar queimar.

d) Esta solução mais saudável de preparação, só é viável para um prato de cascas (eu ocupei a base e a borda do prato). Se quisermos fazer uma grande quantidade, não se torna prático porque se perde demasiado tempo. Aí o melhor é mesmo optar por fritar.

Se ainda não experimentaram a receita de casca de batata, experimentem e surpreendam(-se) a vocês, a vossa família e amigos. Acreditem que será um momento de diversão garantido e super saboroso :)

Iogurtes Líquidos

2011-11-04T08:20:00.002Z

Nos últimos tempos a minha iogurteira andava assim para o paradita.

No início, e como qualquer criança com brinquedo novo, fazia imensas receitas de iogurtes: naturais (os meus preferidos), com doce, com aromas, com nestum, e por aí fora...

Mas a pouco e pouco este frenesim foi diminuindo.

Sinceramente, gosto bastante de iogurtes, sobretudo para levar para o trabalho. E para esse fim os meus preferidos são os líquidos. Não tenho que pensar em levar colher e quando o tempo é escasso para pausas, num golo bebe-se um iogurte líquido e fica-se com o estômago reconfortado. Com os sólidos já não é bem assim.

De vez em quando lá fazia iogurtes, mas a frequência diminuiu drasticamente.

Os líquidos, de compra, passaram novamente a ser reis no meu frigorífico.

Até que na semana passada decidi inverter esta situação. Não fazia sentido nenhum ter uma iogurteira em casa, onde posso fazer óptimos iogurtes com muito menos aditivos, e andar a comprar iogurtes para consumir todos os dias.

Se eram líquidos que eu queria, seriam líquidos os iogurtes que a minha "princesa" passaria a fazer.

Em termos de receita não tem nada que saber. Sigo os mesmos passos que já seguia para os sólidos, só que reduzo o tempo de fermentação.

Os meus preferidos serão sempre os naturais açúcarados. Isso não invalida que de vez em quando não goste de variar. Mas é aos naturais que volto sempre.

Iogurtes líquidos Naturais

Ingredientes (para 6 copos de iogurte)

- 1 iogurte natural sólido
- 1 litro de leite
- 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de leite em pó.

Preparação

1) Num copo largo e fundo, misturar o iogurte com o açúcar e o leite em pó.

2) Adicionar a pouco e pouco o leite morno ou à temperatura ambiente, mexendo sempre.

3) Verter a mistura para os copos da iogurteita, previamente esterilizados (30 seg. em temperatura máxima no microondas).

4) Colocar os copos na iogurteira sem as tampas.

5) Ao fim de 6/7 horas os iogurtes estão prontinhos.

6) Colocar as tampas nos copos e levar ao frigorífico.

Entretanto, decidi comprar 2 iogurtes de compra líquidos em garrafinhas de vidro.

Depois de vazias e lavadas, as garrafinhas tornam-se muito práticas e higiénicas para transportar os meus iogurtes.

De manhã, antes de sair de casa, verto um dos copos de iogurte para dentro da garrafinha, e enfio-a na mala.

Ainda com a etiqueta original, mas já com o meu iogurte

Quando regresso a casa, e já depois do jantar, lavo a garrafinha e ponho-a a enxugar.

A hora do banho

No dia a seguir está de novo operacional.

Se eventualmente me esquecer de lavar a garrafa ou simplesmente estiver com preguiça, tenho uma segunda de reserva :)

Estou bastante satisfeita com esta nova medida.

Muito mais económica, saudável e amiga do ambiente (no mínimo, deixei de deitar fora 5 garrafinhas de plástico por semana).

E quanto aos iogurtes em si, não podia estar mais satisfeita. Saborosos, como sempre! :)

Crumble de Maçã com Nozes

2011-10-30T11:02:00.004Z

A pouco e pouco o Outono começou a tomar o seu lugar.

Já tinha saudades do tempo mais frio. Aquele tempo que dá vontade de entrar na cozinha e fazer coisinhas quentes que dão conforto a comer e nos deixam aquele bem-estar na barriga.

Existem cozinhados e sobremesas infalíveis que deixam aquela sensação que podia acabar o mundo... mas naquele momento comeu-se um pedaço de felicidade.

Desenganem-se aqueles que continuam a acreditar que a felicidade jamais será comestível.

Comer Crumble de Maçã com Nozes, acompanhado de uma ou duas bolas de gelado de nata, é para alguns comer um pedaço de céu. É ir à Lua e voltar. E eu sei que não sou a única a sentir isto...

Crumble de Maçã com Nozes

Momentos antes de ir ao forno

Ingredientes (porção para 4 pessoas)

Para o Recheio

- 2 maçãs vermelhas grandes (golden ou gala)
- 1 colher de sopa cheia de açúcar mascavado
- 1 colher de sopa de Vinho do Porto
- Canela q.b.
- Nozes partidas

Para a Cobertura

- 1/2 chávena de chá de farinha sem fermento
- 1/2 chávena de chá de Corn Flakes partidos grosseiramente
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- 50 gr. de manteiga

Preparação do Recheio

1) Descascar, descaroçar e cortar as maçãs em quartos e depois cada quarto em fatias finas.

2) Envolver as fatias de maçã numa colher de sopa de açúcar mascavado, no Vinho do Porto e na canela.

3) Untar com manteiga uma pequena travessa de ir ao forno e dispor por camadas as fatias de maçã.

4) Cobrir as maçãs com nozes grosseiramente picadas.

Preparação da Cobertura

1) Derreter a manteiga no microondas e adicionar o açúcar, a farinha e os Corn Flakes. Envolver bem até formar uma pasta arenosa.

2) Cobrir de forma homogénea todo o recheio.

3) Levar a forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.

4) Servir quente acompanhado de um bom gelado de nata.

Pouco tempo depois de sair do forno

E agora que a sobremesa está feita, deliciem-se com o sabor e com a textura simultanamente suave e aveludada das maçãs e crocante e estaladiça da cobertura e das nozes.

Fechem os olhos e não se distraiam do essencial.

Beijinhos e uma óptima semana.

Virado do avesso

2011-10-10T20:50:00.002+01:00

O tempo quente teima em não nos querer deixar.

Aproveita-se cada fim-de-semana como se fosse o último de calor. Porque efectivamente pode ser o último. E os dias frios que se avizinham (será que sim?) convidam a uma vida mais recolhida.

Entra-se em lojas de vestuário e calçado para ver as novidades. E a última coisa que apetece é envolver o corpo em lãs, fazendas e botas.

Estamos no Outono, mas ainda não saímos do Verão. Vive-se um calor descaracterizado.

Não me lembro de um Outubro assim. De um mês de Outono assim. De andar cheia de calor. De vestir blusas de alcinhas e andar de calções. De trabalhar com janelas abertas e portas escancaradas. De acampar como se estivesse de férias. De fazer agradáveis piqueniques por entre os pinheiros. De dar mergulhos na piscina. De apanhar calorosos banhos de sol e dormir só com o peso de um lençol...

... E nos intervalos, andar a comer castanhas assadas, dia sim, dia não.

Desde sempre que me lembro de mim a comer castanhas a partir de Outubro. E este, apesar de tudo, não está a ser excepção. O tempo quente não me tem tirado a vontade, nem diminuído as saudades de uma boa castanha assada. Mas lá que soa a coisa estranha, isso soa!

Sinto-me a viver um Outubro de pernas para o ar. Mesmo virado do avesso.

Mini bolsa com fecho

2011-10-07T00:15:00.005+01:00

Parece que consegui resolver o problema das viroses :) Já não era sem tempo. Perdi horas à conta disso.

De vez em quando dá uma travadinha ao blogspot.

Mas falemos de coisas mais simpáticas...

Voltei a atrever-me na máquina de costura.

Pela terceira vez. A primeira e a segunda já tinha aqui tinha mostrado.

Pois, assim aprende-se pouco... A pegar na máquina uma vez por ano, é quase voltar sempre ao início. Uhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh! Que vergonha!

Lá tentei fazer uma bolsinha com fecho.

Nos vídeos que vi, as crafters levam menos de 10 minutos a fazer uma bolsa. Eu levei mais de 3 horas, como se estivesse de volta de um projecto de alta costura.

Ora corta, acerta, ajeita daqui e descose dali que a linha vai torta...

Inpirei-me aqui e aqui para levar avante a minha bolsinha.

Ao estampado do tecido, adicionei uma fitinha e um pin. Acho que lhe deu um ar mais fofinho.

A bolsa não ficou uma perfeição, mas para primeiro projecto acho que não me saí muito mal.

No fim é que dei conta que me enganei num dos passos. Num dos lados interiores da bolsa ficou a ver-se todo o fecho, quando era suposto ficar escondido por dentro do forro. Nada a fazer. Nem pensar desmanchar!

Lado errado

Lado certo

Mesmo com as imperfeições todas, e a grande falha no fecho, fiquei muito contente por ter conseguido concretizar este pequenino projecto.

É a minha primeira bolsinha. Tem aquele sabor especial! Vocês sabem como é... fica-se assim com aquele sorriso tonto na cara :P

O raio do malware

2011-10-06T18:40:00.004+01:00

Anda para aí um malware bem manhoso a dizer aos amigos do meu bloguito que este está cheio de vírus. Como se tivesse uma doença altamente contagiosa. Calúnias, é o que é!

Logo o meu cantinho, que não faz mal a uma mosca e que tem estado tão sogadito nos últimos tempos.

Rapidamente tomei conhecimento que o meu canito até faz parte de uma quadrilha maligna que anda a espalhar o terror em blogs alheios. Mas não sou a única queixosa. E apesar de não resultar nenhum problema para quem decida aceder ao conteúdo do blog, o certo é que o aviso a vermelho mete medo a qualquer um.

Navegadores mais recentes como o Chrome, Firefox, etc... têm mesmo uma lista dos blogs mais perigosos. E o Ideias debaixo do telhado está lá.

Assim, sempre que alguém tenta aceder ao meu blog por estes navegadores, é imediatamente avisado.

Sem escolher e sem querer, fui apanhada nas malhas do crime. E os amigos do meu blog, que o tomavam por um lugar idóneo, vêem-se forçados a interromper as visitas e a cortar mesmo com as relações de amizade. :( Buahhhhhhhhhhhhhhhhh

Com ajuda alheia tentei resolver o assunto e repor o bom nome deste sítio.

Infelizmente vi-me obrigada a fazer uma limpeza de fundo.

Primeiro tirei o contador de visitas e tudo quanto estivesse ligado ao site Blogutils e dbncawbp.cz.cc (os entendidos dizem que grande parte do problema está aqui).

No entanto, o problema continuou a persistir.

O meu blog até podia já não estar infectado, mas ao ter algum link de outro que estivesse, por causa dos tais gadgets externos, ele continuaria a exibir o mesmo alerta.

Como o problema continuou a persistir, hoje vi-me obrigada a retirar toda a lista de blogs da sidebar.

Entretanto, através das ferramentas para webmaster, já solicitei uma análise do blog. Porque apesar de toda a limpeza, o aviso continua a aparecer (se bem que já li em muitos sítios que a actualização pode levar horas e até dias).

Para quem tem o seu blog listado como perigoso, aqui encontra dicas muito úteis. Eu segui-as. Agora resta-me aguardar que tudo volte à normalidade.

Beijinhos

Ausência

2011-09-29T10:30:00.001+01:00

Sei que a minha ausência do mundo da blogosfera já resvala para lá do prolongada. Já lá vai um mês e tal de silêncio.

Peço imensa desculpa às pessoas a quem eu ainda não disse nada e que já vieram perguntar por mim. Muito obrigada pela vossa preocupação e pelas saudades :)

Antes que pensem que algo de grave me tenha acontecido, esta é a prova que estou bem. Que estou viva!

Como muitas(os) de vocês já devem ter reparado, também não é só aqui, ao meu cantinho, que não tenho vindo... Tendo andado completamente desligada dos blogs, em geral e sem excepção.

Não é por nenhuma grande ou pequena razão em especial.

Durante este interregno de tempo, alguns acontecimentos deixararam-me a modos que cansada, letárgica, preguiçosa, com falta de tempo, desiludida, com défice de ideias, triste, sem vontade para coisas onde anteriormente abundava a disposição...

Felizmente começo a sentir a vida a voltar ao seu lugar. Ao seu eixo. À sua órbita quotidiana. Algumas das rotinas que tanto me fazem falta, começam agora a tomar o seu espaço, por entre o emaranhado de pontas soltas. Começo a sentir dentro de mim o despontar da força, da alegria e da coragem. O meu coração começa a querer sair do estado de convalescença. É um herói.

A pouco e pouco, começo a entrar naquela fase de olhar para trás sem lamentações, sem angústia, sem mágoas. Agradeço todas as lições que a vida me vai ensinando. Ela sabe porque o faz.

E no meio das dores todas, descobre-se sempre que não há nada de mais fantástico do que este milagre que é saber-nos vivos no meio dos escombros dos nossos sentimentos. Esses curam-se...

Quando é que volto? Uma dia destes...

Um punhado de beijinhos cheios de mim e de esperança...

Ainda em registo de férias

2011-08-23T00:00:00.001+01:00

Quarta-feira de manhã.

Ainda recém-chegados do Gerês, e o amigo R. fala-nos do magnífico fim-de-semana esticado que teve na Pateira, de Fermentelos.

O mais curioso, é que nem eu nem o P. tinhamos ouvido falar até então deste lugar.

Porque não? Pensámos nós!

Não tínhamos nada agendado...e o tempo estava por nossa conta.

Quinta-feira, estávamos de novo na estrada para mais uns dias de lazer até domingo.

A Pateira é simplesmente a maior Lagoa natural da Península Ibérica, e fica localizada no triângulo dos concelhos de Águeda, Aveiro e Oliveira do Bairro.

Uma pequena parte da vista do nosso quarto para a Lagoa

Para onde quer que olhássemos, a também chamada "Lagoa Adormecida" estendia-se diante dos nossos olhos.

Ao pôr-do-sol

O facto da zona ser muito rica em fauna, flora e espécies aquáticas, incluindo diversas espécies de aves, nesta lagoa é estritamente proibido o uso de barcos a motor ou motas de água. O que torna este lugar ainda mais interessante e aprazível. Tudo ali é paz, tranquilidade e sossego.

da janela do nosso quarto... a pesca...

O porquê de se chamar... Pateira

Aliás, numa extensão tão grande de lagoa, poderia haver um aproveitamento turístico muito diferente, com muitas residenciais, pensões, estalagens, hotéis e sei lá que mais. Mas não! E isso é um privilégio! E é tão bom ainda existirem estes pedaços de céu.

Para quem gosta de passeios ao ar livre e pelo meio da natureza, a Câmara Municipal de Águeda, numa parceria público-privada, disponibiliza bicicletas de utilização gratuita, nas margens da Pateira.

Nestes dias em que por lá estivemos, tentámos aproveitar bem as actividades promovidas no lugar onde ficámos, assim como os mergulhos na piscina ao final da tarde.

Entretanto, ainda houve tempo para...

... ir conhecer melhor Aveiro.

Aveiro e os seus canais... uma cidade a visitar e a descobrir

... dar um pulinho à Costa Nova e ver de perto as famosas e típicas casas às riscas. Em tempos idos, eram os "Palheiros", e hoje em dia são um verdadeiro postal ilustrado desta zona. Muitas delas, antigas casas dos pescadores, ainda mantêm a sua construção em madeira e toda a sua traça arquitectónica original.

Mas, e como não podia deixar de ser, ou não fossemos nós uns apaixonados pelo turismo de natureza, ainda fizemos alguns percursos pedestres. Nomeadamente, o trilho das Levadas, que é feito ao longo do Rio Marnel, um afluente do Vouga, num percurso de 7,5 km.

Graças a este passeio, tivemos a oportunidade de descobrir um espaço natural e paisagístico muito bonito. Açudes e levadas, antigos moinhos e campos agrícolas, e o habitat de algumas espécies, como a minúscula rã-ibérica.

Eu não disse que eram mesmo pequeninas!

Pela escassez de tempo, já não foi possível fazer todo o percurso pedestre da Pateira, numa extensão de 14km, mas mesmo assim, ainda conseguimos fazer parte dele.

Sábado à noite, foi mesmo a cereja no topo do bolo desta nossa curta-estadia.

A noite estava quente, o céu estrelado e a lua sorridente. Há muito que não tinha memória de uma noite assim...

O jantar acabou tarde. Decidimos ir dar um passeio ali por perto, a pé.

Não havia nada planeado e, de repente, surgiu o convite.

Quase meia-noite. Pegámos no barquinho que nos foi emprestado, por tempo indeterminado, e lá fomos nós ao sabor do momento.

Só os dois. No meio da lagoa deserta. Embalados pelas águas quentes. Sem coletes. Entre mim e o P. um candeeiro. Um pequeno farol que não chegámos a acender. A luz natural ia desenhando as sombras que passavam por nós, à velocidade do nosso ritmo. E fomos, cada vez mais para dentro. Sem pensar. Quase sem falar... só a sentir aquele momento único e irrepetível. Uma experiência mágica numa noite perfeita.

Já tarde, voltámos de coração cheio para dormir as últimas horas.

Uma despedida inesperada numa noite sem planos.

Gosto tanto quando a vida acontece assim...

Locais Secretos - Gerês

2011-08-17T14:40:00.005+01:00

Assim como grande parte dos portugueses, aproveitei o último fim-de-semana prolongado para fazer umas mini-férias.

Quinta-feira à noite decidimos o destino. Sexta-feira, arrumei as malas. Sábado, bem cedo, rumámos a uma das zonas mais bonitas de Portugal, e onde nunca nos cansamos de voltar: GERÊS.

Já dizia o poeta Miguel Torga acerca deste lugar:

"Há sítios no mundo que são como certas existências humanas: tudo se conjuga para que nada falte à sua grandeza e perfeição. Este Gerês é um deles."

Cada vez que vou ao Gerês, deixo sempre tanto por ver e tanto por fazer.

Sem dúvida que é uma fonte inesgotável de beleza e de segredos naturais.

E muitos desses segredos nem sequer vêm nos guias turísticos.

Desta vez conhecemos...

... o Poço Azul.

O primeiro "secret spot" desta nossa viagem.

Também baptizado por alguns como poço verde.

Estacionámos o carro acima da cascata do Arado, e seguimos pelo estradão.

Ao longo do caminho...

...encontrámos uma casa na árvore.

E borboletas de muitas cores. Gafanhotos e libelinhas azuis, que nos fizeram companhia ao longo do trilho.

A dada altura, depois de já muito caminho feito, perdemos o norte.

O software do GPS do telemóvel do P. deixou de funcionar. E as poucas indicações que eu tinha rabiscado numa folha de papel, não chegavam para deslindarmos o caminho certo.

O outro GPS pedestre apenas nos indicava o local onde nos encontrávamos, as velocidades médias, os quilómetros percorridos, e mais uma série de estatísticas... Valeu-nos a sorte de encontrarmos um grupo de quatro, de Braga, que andava ao mesmo que nós, e a quem nos juntámos.

As mariolas (monte de três pedras sobrepostas que, em certas serras, indica a direcção a seguir) foram de importante ajuda.

Ao fim de 5,5 km de caminho, com o sol bem a pique e depois de muitas subidas e descidas por montes e vales, muito suor e cansaço, eis que surge lindo e mágico o poço à nossa frente.

Sem mais demoras, despimos a roupa do caminho e mergulhámos naquelas maravilhosas águas frias e cristalinas. Um cenário idílico, impossível de ser ilustrado na mais bonita fotografia. Que soberba piscina natural, onde tudo ainda é tão virgem.

Pena foi não termos outro poço igual à nossa espera, no fim dos restantes 5,5 km de regresso.

No dia a seguir foi a vez de fazermos...

... a Fenda da Calcedónia

O trilho existente começa em Covide e acaba neste mítico lugar arqueológico, a Cidade da Calcedónia. Situada no maior cabeço granítico, com altura máxima de 910 metros, fica a Fenda da Calcedónia. O cume só se atinge atravessando uma estreita fenda situada entre duas enormes lages.

Inicialmente, e sem quaisquer indicações do local, julgámos que a fenda seria esta.

Mas a fenda da Calcedónia é uma estreita passagem, com cerca de 150 metros de caminho intrépido e mais de 10 metros de altura. É escura, húmida e fria.

A subida não é nada fácil. Exige destreza e boa preparação física. Só nos apercebemos das dificuldades depois de chegarmos ao sítio.

Não tivessemos nós encontrado alguém natural da zona, e bom conhecedor da fenda, e não nos teríamos atrevido a fazer a sua escalada. Ficaríamos apenas pelo reconhecimento do local e seguido trilho. Que é bem bonito, por sinal.

O sr. Armindo chegou ao local acompanhado por mais 2 pessoas. E nós, mais uma vez, colámo-nos ao grupo.

Arriscámos, porque tinhamos alguém à nossa frente experiente.

Depois de ultrapassado o primeiro obstáculo, já não dava para voltar atrás. Só queríamos chegar ao cimo o mais rapidamente possível e sair dali. A fenda, nas condições em que a fizemos, teve tanto de fantástico como de perigoso.

A adrenalina há muito que tinha disparado. Normalmente estas actividades são organizadas em grupo e implicam várias pessoas a ajudar e que conhecem bem o local.

Mas a vista que se alcança do cimo é de cortar a respiração. E a sensação de liberdade é impressionante e indescritível.

Lá no alto sentimo-nos pequenos perante tanta beleza e grandiosidade.

E durante a nossa estadia ainda tivemos tempo para ir conhecer a ilha do Ermal, em Vieira do Minho, e dar um mergulho naquelas águas mornas. Saí de lá cheia de vontade de voltar e fazer campismo selvagem.

Dias intensos, mas muito bem aproveitados.

Todas as palavras e todas as imagens são poucas. São lugares demasiado comuns para dizerem e descreverem tudo o que senti e vivi nestes dias.

Venham mais lugares secretos :)

O calor e a gelatina numa relação que combina

2011-08-13T01:00:00.002+01:00

Nos dias de calor apetece coisas frescas.

Porém, nem sempre as nossas escolhas são as mais saudáveis.

Ter gelatina sempre à mão tem-se revelado uma opção maravilhosa cá em casa.

Eu que nem era uma aficcionada por gelatina, dou por mim a comer até encher.

Optei por fazer de vários sabores e tê-la dentro de uma taça, partida em cubos, e sempre à mão de ser comida.

Faço cada uma das gelatinas de acordo com as indicações da embalagem. E coloco em recipientes rectangulares ou quadrados.

Quando a gelatina já está sólida, desenformo-a para cima de uma tábua. E com uma faca corto-a aos cubos e coloco-a dentro de uma taça. Depois é só abrir o frigorífico e aviar a quantidade que me apetecer.

Para desenformar a gelatina de forma fácil, fervo um pouco de água. Verto para dentro do lava-louça fechado e coloco dentro a caixa com a gelatina. Em poucos segundos temos a gelatina pronta a sair. Se ficar tempo a mais, pode começar a derreter. Se isso acontecer, é voltar a colocá-la por mais uns minutos no frigorífico e ela volta ao seu estado anterior.

Acho que aprendi a gostar mais de gelatina. A mim sabe-me muito melhor assim, com muitos sabores à mistura, do que tê-la inteira e confinada numa tigela individual ou numa taça onde se vai partindo aos pedaços.

Na hora de comer é só pegar na colher, pescar cada cubo, levá-lo à boca, e ir degustando o sabor, o doce, a textura e o fresco.

E dá para fazer variações.

Misturar pedaços de fruta.

Misturar com iogurte.

E para os que gostam de dar facadinhas nos compromissos de uma dieta saudável, podem também misturar umas natas batidas.

Tanto a versão simples, como todas estas versões de mistura são óptimas.

Digo eu, que gosto de todas :D

Beijinhos e aproveitem bem o fim-de-semana prolongado... que eu vou tentar fazer o mesmo.

À falta dos originais, há os postais

2011-08-11T13:00:00.006+01:00

Em algumas das cidades europeias que conheço ou que sonho vir a conhecer, considero obrigatório visitar certos museus.

Felizmente, tanto eu como o P. gostamos bastante deste tipo de programas.

Nestes lugares não me importo de passar horas e horas a apreciar e a descobrir as peças.

Muitas delas, conhecidas do grande público e mediatizadas no cinema, na publicidade, e noutros lugares comuns, mostram-se obras muito diferentes da ideia-esboço que temos acerca delas. Não raras vezes, essa descoberta ultrapassa as expectativas que levo comigo, e trazem ao meu encontro uma obra "nova" e "maior".

Invariavelmente, quando à saída passo pela loja do museu, trago postais. De algumas obras. Daquelas que mais gostei. Na altura, surge uma necessidade premente, e ao mesmo tempo estranha, em trazer algo que evoque e perdure a obra em mim. É um pouco como as fotografias que tiramos.

Guardo essas lembranças numa caixa.

Há pouco tempo, ao mexer nessa caixa, lembrei-me de escolher alguns postais que tenho. Porque não fazer uma composição com eles e, assim, criar um "cantinho artístico" lá em casa. Um género de mini-galeria.

À direita, "A Leiteira"(1658-1660) e "A Rapariga do Brinco de Pérola" (1665-1666), ambos de J. Veermer. Vieram do Risksmuseum, quando há 6 anos estivemos em Amesterdão.

Quem não conhece o primeiro? É a imagem dos famosos iogurtes da marca "A Leiteira".

O segundo, é muitas vezes referenciado como a "Mona Lisa dos holandeses", ou a "Mona Lisa do Norte". É um quadro que já ganhou honras de ser retratada pela sétima arte, num filme com o mesmo nome, e onde encontramos Scarlett Johansson a interpretar Grief, a rapariga.

À esquerda, trata-se não de um postal, mas de um poster A4, do famoso quadro "O Beijo" (1907-1908). Vimo-lo o ano passado, no Museu Belvedere, aquando da nossa estadia em Viena. É considerado a obra-prima de G. Klimt, e um dos ícones da arte do século XX. Ao vivo é de cortar a respiração. Tanto este quadro, como o estilo de Klimt têm tido enorme influência nas áreas da decoração de interiores, joalheria e moda.

Apesar dos diferentes estilos, e dos séculos de história que separam as duas primeiras obras da última, resolvi reuni-las. São imagens de obras de arte que tive o privilégio de conhecer um dia.

Gelado de Doce de Leite

2011-08-10T17:40:00.001+01:00

O calor aperta. Finalmente há Verão.

A praia começa às 8.30 e acaba às 12h.

O chapéu, a garrafa de água, os óculos escuros, o protector solar e uma boa leitura fazem-me feliz nestes dias.

O sol não está para brincadeiras e eu detesto escaldões e de ver gente tostada. Como se um bronze a resvalar para o estorricado fosse alguma vez bonito. Ainda há quem diga que gostos não se discutem?

Nestes dias apetece coisas boas e frescas.

Como por exemplo, o Gelado de Doce de Leite. Fresco e cremoso. Cremoso e bom que só ele.

Ingredientes:

- 200 ml de natas para bater
- 1 lata de leite condensado cozido
- 1 iogurte natural
- meio pacote de bolachas Maria

Preparação:

1) Triturar as bolachas e reservar.

2) Bater as natas até ficarem firmes.

3) Juntar o leite condensado e o iogurte às natas e misturar bem.

4) Envolver os pedaços de bolacha no preparado.

5) Colocar numa caixa hermética e levar ao congelador.

6) Retirar do frio 5 minutos antes de servir.

(P.S. Devido ao elevado teor de gordura dos ingredientes principais, não é necessário bater o gelado ao fim de 2 horas de congelação).

Acreditem que é de comer e babar por mais.

Eu cá tento seguir a filosofia sábia do meu sogro: "Comer pouco, para comer sempre".

Mas nem sempre é fácil resistir :P

Beijinhos e bons dias de calor.

Assim que chegou a casa...

2011-08-08T12:29:00.002+01:00

Mal dou conta da chave a entrar na porta, largo tudo o que estou a fazer e vou ao seu encontro.

Ainda não tinha sequer posto um pé dentro de casa, já eu estava de porta escancarada e a recebê-lo com muitos beijinhos e abraços.

"Tantas saudadinhas trazem, com certeza, água no bico!", exclama sorridente.

Mas antes que desse mais um passo, pisgo-me para a varanda, com o rabinho entre as pernas. E continuo a estender a roupa na corda.

Dois ou três minutos depois...

...e continua tudo sereno. Ainda não havia chamado por mim. Acho que está enfiado no escritório e ainda não passou pela sala.

Pouso a roupa no alguidar e volto para dentro, decidida a confirmar a minha teoria.

Apanho-o de costas, à porta da sala. Estancado a olhar fixamente para o espelho, que está mesmo em frente ao seu nariz.

O meu coração começa a bater nas horas.

Coloco-me de lado, numa posição estratégica que me permite olhar tanto para o espelho como para a sua cara. Não tenho sequer coragem de abrir a boca.

Está desapontado. Mesmo zangado. Semblante carregado.

Sinto que fiz porcaria. E da grossa.

Uns cinco minutos depois, e ele quebra o silêncio. Pela primeira vez saiem umas palavras duras e afiadas que me perguntam: "Porque é que não falaste comigo primeiro?!".

Eu toda atrapalhada tento justificar-me até à exaustão. E, pelo meio, vou dizendo, vezes sem conta: "... Se eu tivesse falado contigo primeiro tu nunca terias deixado. Jamais concordarias".

A conversa do jantar resume-se a perguntas triviais e a respostas monossilábicas. Ele não toca no assunto espelho. E eu sinto que é melhor assim.

O ambiente está nitidamente pesado.

E o resto da noite segue o mesmo caminho.

Sábado de manhã.

Depois de várias horas passadas sobre os anteriores acontecimentos, penso que está na hora de tocar na ferida e ver se dói menos. E pergunto: "Gostaste do espelho?".

Segue-se um longo suspiro do outro lado.

Mas finalmente ouço-o falar: "Não te posso dizer que o espelho não está bonito, porque está. Mas não me sinto confortável com esse espelho cá em casa".

Pelo meio de muitas outras coisas que foi dizendo, acrescentou que se quisesse o espelho pendurado, que o pendurasse eu, ou que pedisse ao meu pai.

Imaginava o trabalho que eu tinha tido, mas, segundo ele, eu não tinha tido o cuidado de fazer um trabalho perfeito. Fui precipitada e comecei pelo fim.

Um trabalho perfeito era ter embebido em Cuprinol ou em Xilophene todas as estruturas de madeira para fazer a prevenção do bicho.

Mas em vez de eu ter começado pela prevenção, comecei pelos acabamentos. Mesmo à gaja!

Eu dou a mão à palmatória. Concordo que esse teria sido um trabalho realmente mais bem feito. Mas eu estou disposta a voltar atrás. Tudo para ficar com o espelho. Mesmo que isso implique deitar para o lixo aquilo que me custou dias a fazer.

Sábado à tarde.

Decido embeber o espelho em veneno e enrolo-o em plástico. Monto-lhe um quartinho altamente tóxico.

Ontem, confirmei que a pintura não estava estragada.

O P., entretanto, já está mais calmo. E já me perguntou onde é que eu quero o espelho pendurado. Isto era tudo quanto eu queria e precisava ouvir :)

Eu aponto para o sítio. E ele responde: "O quê? Aí? Ainda por cima em frente ao sofá para eu ter de levar com o espelho a toda a hora?!

Rimo-nos os dois. Até parece vingança, mas não é. :P

Quando ele estiver fixado na parede, naquele lugar que tinha pensado para ele, eu mostro.

Beijinhos e obrigada por terem estado aí a dar força :)

Vocês são testemunhas...

2011-08-05T19:30:00.009+01:00

Quando saímos da outra casa, trouxemos connosco uma série de mobiliário que tencionávamos restaurar, reciclar e usar nesta casa.

A ideia era misturar mobiliário novo com antigo, numa simbiose de estilos.

Infelizmente o tiro saiu-nos pela culatra, e aquilo que achávamos ser capazes de vencer, acabou por levar a melhor.

Falo do bicho-da-madeira. Para quem não conhece a história, pode inteirar-se dela aqui e aqui.

Até hoje os móveis, e outros pequenos objectos em madeira, continuam na garagem à espera de uma solução.

Estamos a pensar vendê-los.

O P. ficou de tal forma escaldado, que acho que desenvolveu um género de fobia qualquer em relação a tudo quanto é buraquinho minúsculo.

Aliás, como ele sabe que eu sou afoita, já me disse milhentas vezes que estou estritamente proibida de trazer qualquer peça daquelas para dentro de casa.

E agora que eu estou de férias, e ele ainda a trabalhar, anda mais atento do que nunca às minhas manobras. Sabe bem que eu tenho bichos carpinteiros e no que toca a velharias e assuntos do género eu não sou de confiança. E o receio instala-se porque tenho o tempo todo por minha conta. E isso não é bom. Nada bom!

O pior é que a intuição dele não o está a enganar.

Esta semana tenho andado a fazer coisas que ele desconhece.

Quando ele vir o que eu fiz, sei que a primeira reacção não vai ser boa. Ai não vão, não. Eu até já estou a imaginar a explosão inicial que vai acontecer nesta casa.

Mas eu só espero que, após a tempestade, ele me dê espaço para eu poder explicar e ele perceber que tudo quanto fiz foi com consciência, sensatez e muito amor.

Mas como o ser humano também é imprevisível, vocês são as primeiras testemunhas.

Só é pena não estarem aqui, a fazer uma rodinha à minha volta quando ele chegar.

Vou mesmo ter de enfrentar a fera sozinha.

E o que é que eu fiz afinal?

Fui buscar o espelho-sol. Sempre achei este espelho muito bonito e original.

Fotografia datada de 2008

Inspeccionei-o à lupa e não havia vestígios de buracos feitos pelo bicho-da-madeira.

O buraquinho que havia levantado dúvidas na altura, afinal não passava do buraco de um prego que caiu ou foi arrancado.

Que sorte!

Depois o espelho tinha algumas marcas que davam a ideia de estar estragado por efeito da humidade.

Mas num segundo olhar mais atento, verifico que afinal são marcas de tinta.

Com um alicate arranco todos os preguinhos velhos e ferrugentos que fixam a tampa do espelho.

Pego num pano com diluente e consigo retirar as marcas de tinta que estavam presas no espelho há anos. O espelho ficou como novo. Mas em compensação, e acidentalmente ,estrago a toalha da cozinha. Eis a razão!

A moldura em si tem uma estrutura de madeira bem grossa. Mas toda a parte da frente é um molde feito em gesso ou outra matéria semelhante.

Infelizmente existiam muitas falhas, buracos e pequenas crateras.

Mas nada que não se resolva.

Nesses sítios coloquei betume de reparação e enchimento.

Deixei secar e depois lixei para alisar e dar forma.

Tinha a minha matéria-prima nas mãos pronta a ser trabalhada.

A minha intenção era dar um ar mais simples e fresco ao espelho. Até porque a própria estrutura já de si é extremamente robusta. E a cor que tinha dava-lhe um ar demasido pesado e austero.

Dei-lhe várias demãos em branco. Todo este processo levou dias. Convinha deixar secar bem cada uma das demãos para se poder aplicar a seguinte. Além disso, a partir de determinada hora tinha de dar o trabalho por encerrado, limpar tudo, esconder, sob pena de vir a ser apanhada.

Depois de estar prontinho e já com o espelho colocado na moldura, tentei quebrar um bocadinho o branco. Foi aí que recorri ao milagroso betume judaico.

Besuntei a pequena dobra exterior e passei também no interior, por cima do relevo.

Nesta altura dou o meu trabalho por concluído. Só não coloco o espelho na parede porque aí o meu atrevimento poderia ir longe demais.

No entanto, já tenho o lugar pensado para ele.

Só preciso que o P. o aceite cá em casa.

Será que ele terá coragem de o expulsar?

Neste momento está em cima da carpete da sala à espera que o P. chegue a casa e dê de caras com ele.

Se a fúria for desmedida é bem capaz de nos pôr a mim e ao espelho no olho da rua.

Já faltam poucos minutos. Desejem-me sorte.

A moldura verde

2011-08-04T17:00:00.011+01:00

Comprei uma maravilhosa moldura verde em plástico.

Não é um verde qualquer. É um verde fluorescente, que não passa de maneira nenhuma despercebido.

Suspeito até que seja uma moldura luminosa. Daquelas que brilham no escuro.

Custou-me menos de 3 euros.

Digam lá que não fiz uma excelente compra!?

Linda, não é?

Achei-a tão estupidamente gira, que a enfiei logo no fundo de todas as compras. Aliás, foi a última coisa que pus em cima do tapete rolante da loja. Não queria correr riscos de alguém ma cobiçar e vir a ficar sem ela :P

Quando cheguei a casa, não lhe dei sequer tempo para pernoitar por aqui. Fui burra, porque podia ter jantado à luz da moldura. Como é que eu não me lembrei antes?! Mas agora já está. Não há nada a fazer!

Aquela cor era feia como tudo. Não fosse o bom feitio da "menina", conjugado com a minha capacidade de abstracção, e tenho a firme certeza que não a queria nem dada, quanto mais comprada.

Desmontei-a e dei cabo do verde em três tempos. Lá se foi a minha beldade por água abaixo.

Primeiro tentei com tinta em spray, mas não resultou. A tinta escorria e acumulava-se nas zonas de relevos. Desisti e voltei ao pincel e à lata de tinta.

Após 2/3 demãos, e já com a moldura seca, passei betume judaico em alguns dos relevos para destacar o desenho. Por fim, peguei num pedaço de papel prateado e coloquei-o no lugar da fotografia.

Ao fechar a moldura, consegui inverter a tampa e virar para dentro a base de sustentação. Por um lado, poupou-me o trabalho de a retirar. Por outro, posso sempre utilizar o pé quando quiser (basta inverter de novo a tampa).

Desde o início que a minha ideia era dar-lhe outro destino, bem diferente de uma simples moldura.

E por falar nisso, já vos tinha mostrado a nova bandeja que comprei para suporte dos perfumes?

Um dia quando me cansar, volto a usá-la como moldura ou a dar-lhe outro destino qualquer.

Toalha vermelha às bolinhas brancas

2011-08-03T17:40:00.003+01:00

Adenda 04.08.11: A toalha vermelha às bolinhas ficou para a Célia. A primeira pessoa a confirmar a sua compra. Muitos Parabéns! :))))

Mando um beijinho grande à Joana, pelo interesse igualmente manifestado na toalha (gostaria muito de poder falar contigo via e-mail, pode ser? Fico a aguardar notícias).

Muitas de vocês conhecem a minha paixão por toalhas plásticas na mesa da cozinha.

Consoante o padrão, podem dar um ar muito divertido e alegre ao espaço.

Por outro lado, são muito muito práticas, porque quando se sujam é só passar com um pano húmido por cima e estão de novo limpinhas.

Não costumo comer directamente neste género de toalhas, mas há quem o faça.

Como muitas vezes utilizo a mesa da cozinha para os meus trabalhos de bricolage, dá-me sempre jeito ter a mesa protegida, apesar de utilizar folhas de jornal e plásticos para evitar descuidos.

Tenho sempre a toalha posta, e na hora das refeições prefiro colocar os individuais em cima.

Eu tenho 2 toalhas destas, de padrões diferentes, para ir trocando, mas há muito que mantenho a minha toalha azul às bolinhas castanhas. Adoro-a e adoro bolinhas.

Acontece que ontem, por descuido, estraguei-a com um pano que tinha diluente :((((((

Onde o pano pousou, e apesar de estar ligeiramente húmido e não molhado, comeu logo ali a tinta da toalha.

Bolas!!!! Fiquei mesmo triste!

Ontem, procurei uma nova toalha, mas não encontrei nada que me agradasse. Corri várias lojas e só via padrões feiotes e outros que me deixaram meia dividida.

Até que hoje encontrei uma toalha vermelha às bolinhas brancas. Uau, que linda! Até agora ainda não tinha encontrado nenhuma com este padrão. Era a única. E, apesar de achar que era capaz de ser pequena para a minha mesa, o tamanho do meu entusiasmo levou-me a arriscar.

Cheguei a casa e a toalha está de facto pequena no comprimento, tal como já suspeitava :(((

Entretanto, lembrei-me de mudar a posição da minha toalha azul. Dei-lhe uma volta de 180 graus, puxei um pouco mais para dentro e a torradeira tapa na perfeição o dano causado.

Na loja já não me devolvem o dinheiro em relação à nova toalha que comprei. Terei de a trocar por outro artigo. Penso lá voltar amanhã.

Mas, entretanto, lembrei-me das minhas leitoras.

Eu sei que muitas de vocês gostam deste tipo de coisas e não é assim muito fácil encontrar este género de padrões. Sobretudo uma toalha vermelha às bolinhas. Então, lembrei-me de a vender.

Não pretendo ganhar dinheiro nenhum com ela. Vendo-a exactamente pelo preço que a comprei - 7.00 euros, mais os portes de envio (apenas para território nacional).

A toalha tem 160 x 140 cm.

E tem um acabamento bonito nas pontas. Uma bainha com tecido e é arredondada nos cantos. Não é daquelas que se vendem ao metro e cortadas à tesoura (como as minhas, por exemplo).

O avesso da toalha é em fibra, por isso permite ser engomada desse lado numa temperatura mínima para retirar quaisquer vincos que possa ter.

Vendo a toalha, durante o resto do dia de hoje, à primeira pessoa que estiver interessada nela.

Se não houver interessados, amanhã vou à loja devolvê-la.

Pensem bem e decidam melhor :)

Beijinhos e o resto de um dia feliz***

Espelho de mesa

2011-08-02T18:30:00.002+01:00

Há coisa de um ano, rebusquei um espelho de mesa que estava atirado ao esquecimento, na casa que deixei para trás.

A casa tem estado alugada e antes que o velho e antigo espelho desaparecesse, o melhor era mesmo prevenir.

Sempre achei graça a este espelho por ser rotativo e regulável, e ter uma moldura de madeira maciça com detalhes simples mas muito bonitos.

Tem estado guardado este tempo todo à espera que eu tivesse tempo e vontade para me dedicar a ele com o devido respeito e carinho que merece.

Há uma semana, tirei-o do armário e decidi dar-lhe um aspecto mais charmoso. Sem dúvida que merecia estar exposto e não enfiado num sítio escuro, longe dos olhares de toda a gente. Pintei-o de branco e apliquei-lhe um género de pátina provençal.

Para o trabalho de reciclagem fiz o seguinte:

1º O espelho foi desmontado em peças individuais para se poder fazer um trabalho mais perfeito.

2º Cada peça foi lixada para retirar vestígios de cera e outras irregularidades na madeira.

3º Foi dada uma primeira demão de tinta acrílica acetinada à base de água, que serviu de primário. Depois de seco, apliquei a mesma tinta numa segunda demão.

4º Depois da pintura seca, voltei a montar o espelho.

5º Com uma lixa fina, passei em algumas arestas e lixei até aparecer a cor original da madeira. A moldura ficou com um aspecto mais rústico e envelhecido, tal como eu tinha idealizado.

Agora o espelho de mesa está em cima da cómoda do meu quarto e tem sido um amigo muito fiel. Sobretudo, quando ponho perfume, coloco os brincos, ou decido usar um fio ou colar.

Tem-se revelado um verdadeiro cúmplice da natureza feminina ;)

Ou não fosse a vida feita de momentos...

2011-07-27T17:00:00.006+01:00

Ainda na saga dos saldos, e das boas compras, no dia em que comprei os coxins, acabei por trazer também uma bolsa necessaire que trazia como oferta uma bolsinha mais pequena aos quadradinhos brancos e azuis.

O que verdadeiramente me chamou a atenção foram as cerejinhas da bolsa principal. Que fofas!

Se no primeiro momento, me encantei por aquele padrão plastificado tão "querido".

No segundo, pensei que não precisava de uma bolsa necessaire.

No terceiro, vacilei: "mas por 2 euros, vale bem a pena".

No quarto momento, ainda volto atrás, e reconsidero: "é giro, mas não preciso disto para nada".

Num quinto momento, penso que afinal até me vai dar imenso jeito.

No sexto, já estou a pagar.

No sétimo, chego a casa e vou logo toda contente para a casa de banho.

Esta bolsa necessaire é um 2 em 1.

A bolsinha pequena dá sempre jeito para levar pequenas miudezas para a praia, ou mesmo para trazer na carteira.

E a grande coloquei-a atrás da porta da casa de banho, com alguns dos meus produtos de maquilhagem que utilizo diariamente, como lápis, rímel e anti-olheiras. Ficou tudo muito mais organizado e prático.

Como a bolsa já trazia o cabide, foi só pendurar.

Dentro das caixas de acrílico transparentes, dos bombons Ferrero Rocher, continuo a guardar as sombras e alguns batons (ver aqui). E agora passei a guardar outros produtos neste novo lugar, onde estão sempre à mão, bem à vista e protegidos.

Se for de viagem, e quiser levar estes produtos, é só pegar na bolsa e dobrá-la assim...

Está prontinha para viajar para qualquer lado.

Pelo preço que dei, acho que não conseguia melhor.

Certo é que fiquei com uma bolsa necessaire de viagem e de trazer por casa :)

Saldos e ideias...

2011-07-26T18:00:00.005+01:00

Bem sei que tenho andado fugida, mas não se preocupem que por aqui está tudo bem.

Apenas tive necessidade de me distanciar. De tirar uma folga da vida de todos os dias. Descansar, arejar, dar-me tempo. Mas não me esqueci deste lugar, nem de vocês.

Obrigada por estarem aí, sempre à minha espera :)

Não tenho feito muitas coisas, apesar de ter a cabeça com algumas ideias que gostaria de vir a concretizar nas férias. Vamos lá ver se conseguirei realizá-las todas.

Voltando a coisas reais e palpáveis...

Este fim-de-semana, fui com o P. ver dos saldos. O homem já andava desesperado por novas camisas e sapatos para o trabalho. E não há altura melhor do que esta para fazer as compras que se precisam, ao mesmo tempo que se poupam uns euros.

Claro que quem anda aos saldos, molha-se. E eu que não andava à procura de nada para mim (porque já tinha feito as minhas comprinhas), acabei por trazer umas coisas para casa. Nada de que eu precisasse realmente, mas pelo preço a que estavam, eu tinha mesmo de aproveitar. Uma mulher não é de ferro. Vocês sabem como é ;)!

Uma dessas compras foram uns coxins rectangulares.

Assim que os vi à minha frente, achei que ficariam mesmo bem no meu banco corrido da sala.

Pego num para ver o preço e confirmo que custa 6 euros.

Achei que estavam a um bom preço, tendo em conta que já tinha visto vários, muito mais caros e de qualidade igual ou inferior, e muito menos giros. Mas como sou uma distraída, não me apercebi de imediato que este era o preço sem saldo.

Cada coxim, estava agora a 2 euros. Ainda olhei, inspeccionei, voltei a ver... fiquei desconfiada pelo preço. Mas não! Estavam impecáveis.

Conhecem aquela sensação de ter os olhos a quererem saltar da cara, como se tivessem molas? Foi assim que me senti. Nem imaginam o esforço que fiz nas pálpebras para segurar os benditos no sítio certo :P

Pelo preço de 1 coxim, que eu já não achava nada caro, levei 3.

Como eu adoro estas compras :D

Agora só faltava mesmo que coubessem no meu banco corrido.

Estas são as chamadas compras "à maluca". Compra-se e depois logo se vê :P

Como a sorte estava do meu lado, os coxins pareciam feitos para o lugar deles.

Já num outro post, vos tinha apresentado o meu banco corrido. Foi uma daquelas compras inteligentes lá para casa (digo inteligentes, porque às vezes também meto o pé na poça).

Comprei-o numa altura em que ia reunir muitas pessoas em minha casa e precisava de muitos lugares sentados.

Além de conseguir sentar muita gente no banco, acabei por o deixar ficar na sala, como elemento decorativo, a ocupar uma parede vazia. Um perfeito 2 em 1!

Acho que o banco com os novos coxins ficou muito mais alegre e engraçado.

Um dos trabalhos que queria fazer estas férias, era pintá-lo de branco.

Esta era uma ideia já fixa. Ponderada e decidida há muito.

Mas não é que a vinda dos novos coxins, instalaram a incerteza?!

É que as listas beges fazem mesmo pendant com a cor da madeira, que por seu turno conjuga bem com o tom das cadeiras da sala.

E para ajudar à festa, peguei numas bases de palha que andavam aos tombos lá por casa e decidi decorar a parede por cima do banco.

Aquelas que outrora tinham sido bases de panelas estão agora a decorar a parede. Valha-nos a imaginação! :P

Antes

Depois

Agora não sei que faça. Se pinto ou se não pinto o banco... Sendo que pintar me dará muito mais trabalho, do que o inverso :P. Já viram a preguiçosa em que me tornei?

... de Morango e Chocolate

2011-07-11T20:30:00.007+01:00

Assim que pus a vista em cima no Cheesecake de Morango e Chocolate fiquei cheia de vontade de experimentar. Mas tinha de ser num almoço ou jantar com muita gente. Não ia fazer para dois gatos pingados.

A sobremesa já esteve para ser feita em Maio, mas depois fiquei doente e adiei.

Finalmente, foi este fim-de-semana que fiz a receita do bolacheiro Diogo. Como o prometido é devido, cá estou eu para mostrar a minha réplica.

Ingredientes:

Base:

- 300 gr. de bolachas Oreo com recheio de Chocolate (2 pacotes)
- 60 gr. de manteiga

Recheio:
- 200 gr. de natas
- 500 gr. de morangos
- 200 gr. de queijo tipo Philadelfia
- 150 gr. de açúcar
- 6 folhas de gelatina
- 1 copo de leite
- chocolate ralado q.b.
- morangos q.b.

Preparação:

1) Triturar as bolachas com o recheio e adicionar a manteiga derretida, formando uma pasta.

2) Numa forma de mola, colocar a pasta e calcar bem, forrando todo o fundo. Levar ao frigorífico.

3) Demolhar as gelatinas numa tigela com água fria.

4) Triturar os morangos e reservar.

5) Numa tigela, bater o queijo, com as natas e o açúcar até obter uma mistura homogénea.

6) Levar o leite ao lume e quando ferver juntar as folhas de gelatina.

7) Adicionar os morangos e o leite ao preparado anterior. Mexer muito bem e verter para a forma.

8) Levar ao frio e aguardar umas horas até que a nossa sobremesa esteja pronta a desenformar.

9) Decorar o topo com chocolate ralado e alguns morangos.

Se gostei do resultado?

Bem, quando uma receita não fica boa, mas fica deliciosa, eu não a guardo no computador. Ela ganha honras de constar do meu caderninho de receitas, onde apenas constam aquelas muito especiais.

Este rapaz mata-nos com as suas sugestões doceiras :P

Por causa do Diogo, já só penso na ocasião para experimentar o seu Bolo de Chocolate com recheio de Chocolate e Coco.

Ai homem que com tanta sugestão boa, não sei onde é que isto vai parar...

Antevejo um fim bem redondo :P

Tão doces para os olhos como para a boca

2011-07-06T20:30:00.003+01:00

Preparamos com todo o cuidado um lanche ou vamos servir um café às nossas visitas.

Pequenos pormenores fazem a diferença.

E nós gostamos de mimar e surpreender os nossos familiares e amigos.

Qua tal da próxima vez enchermos o açúcareiro com cubos de açúcar?

Imagem retirada da net

Fica mais elegante e chique, não fica?

E que tal sermos nós a fazermos os nossos torrões de açúcar?

A ideia é ainda melhor, se for fácil!

E garanto-vos que é.

Depois de ver aqui pela primeira vez a receita, fiquei cheia de vontade de experimentar fazer os meus.

O processo é exactamente igual ao que fazemos com a areia molhada na praia.

Enchemos as nossas forminhas, comprimimos, desenformamos e deixamos secar.

Se tiverem dúvidas nesta parte, perguntem a qualquer criança que elas explicam tudo direitinho :)

Para os nossos torrões de açúcar vamos precisar de:

- açúcar branco ou mascavado
- água
- uma colher de chá
- uma tigela
- forma para bombons ou cubos de gelo

Preparação:

1) Colocar na tigela aproximadamente 1/2 chávena de açúcar.

2) Com a colher de chá derramar, a pouco e pouco, pequenas quantidades de água sobre o açúcar, e misturar até obtermos uma consistência pastosa e moldável, muito semelhante à areia molhada da praia. Atenção, devemos garantir que o açúcar não derreta durante este processo. Nada de colocar água a mais (eu utilizei aproxidamente 3 colheres de chá de água).

3) Com a colher de chá medimos a quantidade suficiente de açúcar para uma bebida e colocamos dentro dos orifícios da nossa forma. Apertamos e pressionamos o molde.

4) Colocamos um tabuleiro ou outro recipiente que possa ir ao forno sobre a nossa forma e viramos ao contrário. Com cuidado fazemos soltar os nossos torrões sobre o tabuleiro.

5) Para acelerar o processo de secagem, levamos o tabuleiro ao forno a 180ºC, por 5 minutos. Mas cuidado, se deixarmos por mais tempo, corremos o risco do açúcar se derreter com o calor.

E já está! :)

Eu adorei a experiência e já estou a pensar introduzir esta ideia para os cabazes de Natal. Utilizando frascos de vidro vazios, basta decorá-los e enchê-los de torrões bonitos, de muitas formas e feitios.

Se quisermos tornar ainda mais divertidos e alegres os nossos torrões, é só acrescentar na água um corante na cor desejada.

Tenham excelentes experiências... de preferência doces :)

Era uma vez...

2011-07-05T09:30:00.001+01:00

Lembram-se do terrário?

Ao fim de algum tempo as plantinhas acabaram por morrer, mas o musgo continuou verdinho e cheio de vitalidade.

Entretanto, acabei por levar o recipiente para o exterior e com o excesso de luz e o aumento da temperatura, o musgo sucumbiu também. Ao fim de umas semanas o verde virou cor pardo.

Lá se foi a experiência do meu mini-planeta.

Enquanto durou, foi muito interessante e divertido acompanhar a evolução das espécies e o ciclo da água a uma micro-escala.

Qualquer dia faço outro, quem sabe...

Voltei a ficar com o frasco vazio.

Lavei-o, enxuguei-o bem e voltei a convidá-lo a participar em mais uma das minhas experiências.

Desta vez para algo simples. Demasiado simples.

Enchi-o com areia da praia. Coloquei-lhe uma estrela, uma concha e um búzio e fechei.

Para dar o toque final, pus um cordão à volta com umas contas nas extremidades.

Sempre que olho para o frasco, vem-me ao pensamento um sem número de sensações boas.

Férias.

Mar.

Verão.

Praia.

Sol.

Alegria.

Serenidade.

Paz...

Um punhado de coisas boas guardadas num frasco de vidro. Uma vitrine de emoções.

Um frasco versátil que já guardou bolachas, que já foi terrário e que actualmente é morada de outras "vidas".

Um novo objecto decorativo que ficará por agora na minha casa de banho, mas que amanhã já pode ficar na varada ou noutro qualquer lugar da casa. Não destoa, mas completa.

E para limpar, nada de mais simples, nada de mais fácil. Um frasco fechado. Um contador de histórias.

Vamos recomeçar.

Era uma vez...

Aproveitando os pêssegos até ao fim

2011-07-04T01:00:00.009+01:00

No domingo, enquanto preparava o almoço, fui buscar os pêssegos e algumas laranjas que tinha no frigorífico e fiz um Sumo natural de Pêssego e Laranja.

Ingredientes:

- 5 pêssegos
- 3 laranjas
- 1/2 litro de água
- cubos de gelo q.b.

Preparação:

1) Retirar a casca aos pêssegos, cortá-los em pedaços e colocar na liquidificadora.

2) Espremer o sumo das laranjas e verter sobre os pêssegos. Triturar tudo.

3) Acrescentar a água, misturar bem e servir com alguns pedras de gelo.

Adoro sumos naturais porque além de estarem carregadinhos de vitaminas, não terem corantes, nem conservante, não necessitam da adição de açúcar.

Para quem como eu é um pouco esquivo a comer fruta no final das refeições, seja por preguiça ou mesmo falta de vontade (que inveja que eu tenho daquelas pessoas que adoram comer fruta todo o dia), esta é uma óptima solução para contornar o problema.

Para aproveitar as cascas dos pêssegos, pus-me ainda a fazer Licor de Pêssego.

Ingredientes:

- Cascas de pêssego q.b.
- 1/2 litro de aguardente
- 1/2 litro de água
- 1/2 kg de açúcar

Preparação:

1) Lavar bem as cascas e introduzi-las numa garrafa ou frasco de vidro.

2) Verter sobre as cascas a aguardente e fechar bem o nosso recipiente.

3) Deixar as cascas de pêssego a macerar na aguardente e todos os dias ter o cuidado de agitar a garrafa.

Ao fim das duas semanas...

4) Num tacho, colocar o açúcar com água e levar a ferver. Mexer sempre durante mais ou menos 5 minutos. Juntar esta calda ao preparado anterior e misturar bem. Deixar arrefecer.

5) Coar com um funil de pano e distribuir o licor por garrafas mais pequenas ou colocar numa grande e deixar passar mais uns dias para reforçar o sabor.

6) Servir fresco ou à temperatura ambiente.

Daqui por mais 3 a 4 semanas terei o meu licor feito e pronto a provar.

Um licor caseiro tanto pode ser feito para nosso próprio consumo doméstico, como pode ser oferecido numa data especial a alguém.

Uma excelente sugestão que não é nova, nem original, é fazer licores para compôr pequenos cabazes de Natal. Basta juntá-los a outros mimos caseiros feitos por nós (ex. compotas, doces, bolachas, bombons, rebuçados, etc...). Será com toda a certeza uma prenda muito apreciada e que leva todo o carinho e dedicação de quem a fez.

E não se julgue que lá por termos entrado no Verão, o Natal está muito longe. Há presentes que podem começar a ser feitos a pouco e pouco e sem stresses, porque têm um prazo de validade bastante alargado. É o caso dos licores, compotas, doces, etc...

Ficam as sugestões.

Desejos de um óptimo início de semana :)

As Courgettes

2011-06-28T10:30:00.001+01:00

Por graça comprei sementes de courgette para semear cá em casa.

De uma caixa de ovos vazia fiz a sementeira.

A sementeira foi dividida em 3 couvettes para mim e 3 couvettes para o P. Não há cá mistura de sementes :P

Em cada couvette, cada um semeou três pevides, não fosse alguma não germinar.

Todos os dias a terra foi borrifada para manter o ninho húmido e propício ao nascimento.

Passou-se 1 mês e nada.

Nadinha de ver coisa alguma.

O P. impaciente acabou por fazer trafulhice. Desenterrou algumas das suas pevides e com a unha abriu parte da pevide e voltou a enterrá-las.

Eu mantive-me quietinha e pacientemente à espera que a natureza actuasse por si.

Mais uns dias, e surge...

... o primeiro rebento do P.

E, entretanto, o segundo rebento do P.

E do meu lado nada :(

A trafulhice dele deu frutos e eu, que me escusei a interferir e a dar um empurrãozinho à natureza, estava em franca desvantagem.

Até que finalmente...

...surge o meu primeiro rebento :)

Mesmo que não surjam mais, ao menos tenho um rebento de courgette. Já estou feliz :)

A seguir ao meu rebento, e se voltarem a reparar na foto do segundo rebento do P., surgiu um terceiro que ainda está a romper a terra.

Neste momento o resultado é 3-1.

Mas o fenómeno mais curioso é que a terra utilizada foi igual em todas as couvettes, e tendo eu girado a caixa de vez em quando para que a incidência da luz fosse sempre igual, o que acontece é que as sementes que germinaram, germinaram só de um lado.

Vá-se lá tentar arranjar explicações...

No fim-de-semana que passou...

2011-06-27T08:00:00.003+01:00

... e com o calor que se fez sentir, só apeteceu ingerir coisas frescas, muito frescas.

Aproveitando a hortelã-pimenta que tenho no meu minifúndio fiz um Refresco de Menta.

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã

- 2 copos e meio de água

- 2 rodelas de limão

- sumo de limão q.b.

- gelo picado q.b.

- 2 colheres e meia de sopa de açúcar amarelo

Preparação:

1) Colocar num panela a água e as folhas de hortelã e deixar ferver por 5 minutos.

2) Retirar do lume, juntar o açúcar e algumas gotas de meio limão. Deixar arrefecer.

3) Quando estiver frio ou quase frio, retirar as folhas de hortelã e colocar no liquidificador com o gelo picado*.

4) Bater durante 1 a 2 minutos (o gelo vai desaparecer, mas o refresco ficará geladinho).

5) Colocar uma rodela de limão dentro de cada copo e servir de imediato.

*Para quem como eu não tem uma máquina de picar gelo ou um picador específico, como aquele que a Sharon Stone usou no filme Instinto Fatal para apimentar as suas relações, é fácil resolver a questão. Em cima da bancada da cozinha coloque uma tábua de madeira ou plástico. Encha um saco de plástico com cubos de gelo e feche com uma das mãos a entrada do saco. Envolva um pano de cozinha à volta do saco e com a ajuda da outra mão e um martelo de cozinha, bata em cima da área do gelo até não sentir mais pedaços grandes. Abra o pano e terá o seu gelo picadinho e pronto a usar.

Outra coisa ainda mais simples de fazer é não usar gelo picado. Deixamos arrefecer completamente o nosso chá de menta e levamos ao frigorífico até estar gelado ou simplesmente adicionamos cubos de gelo.

Com a polpa de morango que tinha congelada, fiz um Gelado de Morango, Queijo e Bolacha.

Ingredientes:

- 400 gr. de morangos

- 200 gr. de queijo para barrar

- 200 gr. de natas para bater

- 200 gr. de açúcar

- 10 bolachas Maria

Preparação manual:

1) Lavar e limpar os morangos e reduzir a puré.

2) Numa taça funda, bater as natas firmes.

3) Noutra taça bater o queijo até este ficar cremoso. Juntar o açúcar e continuar a bater mais um pouco.

4) Envolver as natas batidas no queijo batido e adicionar o puré de morangos.

5) Verter o preparado para uma caixa hermética e levar ao congelador por 2 horas.

6) Ao fim deste tempo, e para evitar a criação de cristais de gelo, voltar a bater o gelado por mais 2 ou 3 minutos. Envolver no preparado as bolachas partidas aos pedaços e levar novamente ao congelador até estar pronto a comer.

Beijinhos e um óptimo início de semana :)

2 anos...

2011-06-26T08:00:00.002+01:00

... de Ideias Debaixo do Telhado.

2 anos em que muitas são as coisas que partilhei aqui. Mas muitas mais são aquelas que tenho aprendido convosco.

Vamos soprar as velinhas todos juntos neste cantinho que também é vosso.

Parabéns a nós! :)

Coisas que se descobrem...

2011-06-24T16:00:00.001+01:00

Não foi há muito tempo que descobri que o cebolinho dá uma flor lilás linda.

Não fosse eu ter esta erva aromática plantada cá em casa, e dificilmente saberia disto. Dificilmente teria a oportunidade de me encantar por uma flor tão simples, mas tão cheia de uma beleza inusitada.

A natureza não pára de nos surpreeender :)

De um dia para o outro...

2011-06-23T17:20:00.003+01:00

Não há nada como pesquisar. Pesquisar muito. Ler muitos fóruns de discussão. Páginas e páginas e, claro... ler os vossos comentários :)

Comparam-se testemunhos. Clarificam-se ideias ainda turvas. Fundamentam-se opiniões. Encontra-se informação que vai muito além do que procuramos.

Este foi o trabalho de casa que decidi fazer ontem, depois do jantar.

Caso me decidisse pela compra da máquina e optasse mesmo pela do LIDL, que a partir de hoje está à venda nas lojas, se calhar era bom que tentasse comprá-la mesmo hoje, sob pena de a encontrar mais tarde esgotada.

Já não tinha muito tempo...

Por essa razão, e de forma quase compulsiva, devorei praticamente tudo aquilo que havia para saber sobre máquinas de gelados.

Como já disse anteriormente, não sou de me atirar para a compra de electrodomésticos e máquinas assim de qualquer maneira e feitio.

E toda a informação que acabei por recolher foi suficientemente esclarecedora para, de um dia para o outro, tomar a decisão de não comprar a máquina dos gelados.

As conclusões mais importantes que retirei das minhas pesquisas foram:

1) Desengane-se quem pensa que a máquina faz gelados. Ela não faz gelados! Quem faz o gelado somos sempre nós. Todo o trabalho que se tem para a preparação de um gelado feito manualmente é exactamente igual ao que se tem utilizando uma máquina de gelados.

2) A máquina dos gelados só entra em acção numa segunda fase. Depois de estar tudo prontinho metemos dentro da máquina durante umas dezenas de minutos. Ao mesmo tempo que faz a refrigeração do preparado, graças ao seu sistema de pás rotativo, evita a criação de cristais de gelo. No fim, e na maior parte das vezes, o gelado não fica pronto a comer. Ainda vai ao congelador durante algum tempo para ganhar aquela consistência de gelado que tanto apreciamos. Atenção que estou a falar das usuais máquinas de gelado caseiras a custarem poucos euros. Quando estamos a falar de máquinas com sistemas de refrigeração, compressor, ventilação, etc... aí o gelado sai prontinho na hora, porque o sistema assemelha-se às máquinas industriais.

3) A máquina tem uma cuba onde é depositado o preparado, e a maior parte dos fabricantes recomenda que a cuba vá ao congelador, durante as 24 horas que antecedem o fabrico do gelado. Só assim estão garantidas as condições ideais para que o resultado saia como o esperado.

Ora estes três pontos foram decisivos para eu desistir por agora pela compra de uma máquina destas.

1) A máquina afinal não me poupa trabalho nenhum na preparação e na mistura dos ingredientes de que vai ser composto o meu gelado.

2) Para quem não tem máquina de gelados, consegue contornar muito facilmente a questão da criação dos cristais de gelo. Leva o preparado ao congelador e ao fim de duas horas retira e bate o gelado. Caso seja necessário deve repetir este procedimento até o gelado ter a textura e consistência desejadas.

Eu já aqui partilhei esta receita de fabrico manual de gelado de morango que ficou óptima. O gelado ficou macio e muito cremoso. E atenção que me limitei a bater o gelado uma única vez, ao fim de 2 horas de congelação. Ele foi comido ao almoço e ao jantar e neste interregno de tempo que medeia as duas refeições, não houve quaisquer alterações na sua cremosidade, nem notei a criação de cristais de gelo. O trabalho nessa parte de bater foi praticamente nenhum.

Um apontamento à parte, não é a máquina que que torna a textura do gelado mais cremosa, mas os ingredientes que se usam. Ingredientes com mais gordura tornam o gelado mais cremoso. Por isso é que os mais cremosos acabam por ser aqueles que têm na sua composição natas. Por outro lado, a temperatura de congelação influencia em parte a textura do gelado.

3) Não me agrada muito ter de pensar num gelado com 24 horas de antecedência. Acho esta história da cuba ter de ir ao congelador uma grande limitação. A forma de contornar esta situação é após usar a cuba, lavá-la, limpá-la e tê-la sempre dentro do congelador para quando apetecer. Até não seria mal pensado se tivesse uma arca congeladora com muito espaço. Mas o sistema de congelação que tenho é de gavetas e tenho sempre o congelador cheio. Ter que arranjar espaço para ter um recipiente grande e vazio lá dentro é coisa que não me convence.

Por outro lado, cá fora teria o resto da máquina à espera de um espaço para ser armazenada.

Com boa vontade arranja-se sempre um cantinho onde a enfiar. Mas bem vistas as coisas, a máquina já me estaria a ocupar dois cantinhos cá em casa.

E mais... Usá-la-ia assim tantas vezes ou far-me-ia assim tanta falta que justificasse todo o espaço que acabaria por me ocupar de forma permanente? Pensando bem, talvez não...

Resumindo e concluindo, pesando os prós e os contras, acabei por achar que não se justificava a compra da máquina, sendo que achei que não eram assim tantas as vantagens que ela tinha para me oferecer.

De qualquer forma, e sabendo que muitas de vocês tem ou tencionam ter uma máquina de gelados, que venham daí muitos gelados bons e frescos, feitos com ou sem máquina :D

Beijinhos e bom feriado!

Estou tentada, tão tentada...

2011-06-22T11:30:00.004+01:00

Vai fazer 1 mês que não meto os pés numa loja de roupa, de acessórios ou de artigos para a casa. Vai fazer um mês que não entro num centro comercial. Ando a leste das promoções e saldos e completamente satisfeita com o que tenho, porque se não vejo coisas novas também não tenho necessidade de nada. Eu que andava feliz da vida e nada tentada, tinha de aparecer alguma coisa para perturbar esta minha quietude.

E a culpa é de quem me enfia notícias tentadoras pelo correio abaixo.

E agora o que faço?

A razão diz-me que não. Diz-me para estar sogadita no meu canto e não ceder à compra de mais um apetrecho para a cozinha. Mais um espaço que teria de arranjar para a máquina.

O P. diz-me que não. Que já temos cacarecos mais do que suficientes.

Eu até acho que nem sou pessoa de comprar a torto e a direito máquinas e outros utensílios de cozinha. Não cedo muito facilmente a compras desse género.

Pensando bem, não tenho assim nenhuma máquina na cozinha que não use com frequência (verdade seja dita que também não tenho muitas). Ultimamente não tenho usado a iogurteira, mas é uma fase e nesta altura do ano apetece-me mais iogurtes líquidos de garrafinha. De qualquer forma, a iogurteira foi um presente da minha mana :)

Mas voltando à minha tentação do momento...

O coração e a vontade dizem-me que sim.

Até porque cá em casa é alimento que se consome todo o ano e não é apenas sazonal.

Este mês a revista de culinária da Casa Dez traz imensas receitas boas e dicas para fazermos em casa e uma máquina destas acho que dava imenso jeito.

O próprio jornal "A Dica" traz 3 receitas e mais um artigo sobre os benefícios deste alimento.

Há um estudo que diz que o seu consumo torna as pessoas mais felizes. Eu não duvido nada! Não conheço ninguém que não fique bem disposto enquanto come um. Basta olhar para a sua cara de satisfação.

Isto são muitas coisas do mesmo a perseguirem-me. Acho que quer dizer qualquer coisa, não?

A grande vantagem que vejo da compra desta máquina é a de facilitar o trabalho na preparação caseira desta doce tentação, escolhendo ingredientes saudáveis, sem corantes e sem conservantes.

Sim, é isso mesmo, estou a falar da máquina de gelados que o LIDL vai ter à venda esta semana.

ver características aqui

Digam-me as meninas que têm máquinas de gelado. É compensador? Poupa-se tempo? Dão muito uso à máquina? E o preço (24,99 euros)/características desta máquina é tentador em relação a outras máquinas no mercado?

Contem-me tudo e não me escondam nada.

Preciso de decidir e a vossa ajuda será preciosa.

Música vinda do mar...

2011-06-20T22:00:00.002+01:00

No ano passado, numa ida à praia da Comporta entretive-me durante algum tempo a apanhar conchas com o P.

Mais um mergulhinho, mais uma concha lisa ou riscada.

A brincadeira foi gira e ainda trouxemos para casa algumas conchas, que acabei por guardar na arrecadação, juntamente com um resto de estrelas do mar que já tinha utilizado noutros trabalhos.

Não lhes voltei a pegar desde então.

Mas há bem pouco tempo, quando estive no parque de campismo da Galé, surgiu-me uma ideia.

À porta de alguns bangalows e outras caravanas fixas vi alguns espanta-espíritos e mobiles marítimos que davam mostras de serem trabalho "made in home".

Achei-os tão bonitos e pensei de imediato nas minhas conchas e estrelas do mar.

Porque não tentar dar vida e outro encanto a estas peças naturais.

Como nunca tinha furado conchas e queria que ficassem perfeitas, pedi ao P. que fizesse esse trabalhinho com o berbequim.

Se há ferramenta que me mete algum respeito é o berbequim. Deve ser por causa de alguns filmes de terror que já vi. Essa tarefa delego-a sempre nas mãos de outrem.

Ele lá acedeu ao meu pedido e com um broca bem fininha fez os furos.

Assentou cada concha em cima de um pedaço de madeira e enquanto fixava-a com uma mão, com a outra segurava o berbequim e fazia o minúsculo furinho. As conchas ficaram perfeitas e sem lascas. Tal como eu queria!

Como as estrelas do mar são mais esponjosas e menos rigídas o procedimento foi outro.

Assentou-se cada estrela do mar em cima de um pedaço de madeira e furou-se com um preguinho e a ajuda de um martelo.

Entretanto, encontrei este tutorial que me aguçou a criatividade para a construção do meu mobile de conchas.

Fui à caixinha das minhas bijuterias estragadas e aproveitei contas e alguns filamentos de pau de duas pulseiras.

E depois de ter visto mais esta ideia, fui à caixa da costura procurar alguns botões em cor neutra.

A seguir, foi só usar de um ramo seco e de fio de culinária para montar o meu mobile com sabor a mar.

E agora está colocado na parede da varanda da sala :)

Como esta varanda acaba por ser um pouco ventosa, e mesmo estando o mobile juntinho à parede, a música que se faz ouvir é sem dúvida melodia para os ouvidos :)

Tão fácil e rápida, que até chateia...

2011-06-15T17:30:00.006+01:00

imagem retirada da net

... não ter descoberto esta receita há mais tempo!

De quando em vez, no supermercado lá pegava num pacote de massa quebrada fresca, só para não ter o trabalho de a fazer. Como aquilo é só desenrolar e usar como se quer, algumas vezes lá metia uma no carrinho das compras para utilizar numa quiche, ou numa tarte. Mas também chegou a acontecer usá-la em empadas. Sobretudo naqueles dias em que se tem pouca ou nenhuma pachorra para estar de volta dos tachos, tudo o que nos facilite a vida é bem-vindo.

Em dias mais folgados, em que a disposição é outra, não me importo nada de fazer tudinho, à boa maneira de uma dona de casa perfeita :)

Entretanto, num destes dias dei de caras com uma receita de massa para rissóis que me pareceu extremamente fácil. Decidi fazê-la, mas usei-a para empadas.

Se serve para rissóis e é óptima para empadas (como eu já pude confirmar), de certeza que será boa para quiches e tartes.

Uma massa quebrada que se faz em 1 minuto.

Já passou a ser a minha massa de eleição!

Agora que descobri esta massinha tão fácil e tão rápida de se fazer, não se justifica mais a de compra.

Ingredientes:

- 250 ml de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- casca de limão q.b.
- 125 gr. de farinha
- 1 colher de chá de sal

Preparação:

1) Num tacho levar a ferver a água com o sal, o azeite e a casca de limão.

2) Juntar a farinha de uma só vez, e em lume brando, e com uma colher de pau mexer até a massa começar a descolar das paredes do tacho e formar uma bola compacta (este processo é mesmo muito rápido)

3) Desligar o lume, retirar a casca de limão e colocar a massa em cima da bancada da cozinha a arrefecer.

4) Quando estiver com uma temperatura que permita ser trabalhada, polvilhe as mãos com farinha e amasse mais um pouco. Pegue no rolo da massa e... mãos à obra :)

Posso-vos adiantar que a massa fica perfeita. Com a elasticidade e consistência ideais para ser modelada. Para quem como eu desconhecia esta receita, só tenho uma palavra a dizer: Experimentem!

Ainda acerca do Campismo...

2011-06-14T20:30:00.005+01:00

Reunir todas as coisas de que precisamos para ir acampar não é tarefa simples.

Não é o mesmo que fazer uma mala de viagem e hospedarmo-nos num hotel.

Há imensas coisas em que pensar. Há imensas coisas que não podemos esquecer.

Por isso convém atempadamente fazer uma lista para que nada nos falte.

Como já não acampava há algum tempo, não tinha lista nenhuma. Então, comecei a fazer uma nova com uma semana de antecedência.

Conforme me ia lembrando de mais uma coisa, adicionava-a às anteriores.

Umas coisas tinha na arrecadação, outras na garagem, outras dentro de casa... o que implicou gastar ainda algum tempo a reuni-las todas.

Tudo seria mais fácil se estivessem no mesmo sítio, mas nada que não se resolva na fase de voltar a colocar tudo no lugar.

Há algumas coisas que sempre se vai precisando de quando em vez e que não são exclusivas do campismo, mas há outras que podem muito bem ficar sempre juntinhas. Assim poupamos-nos tempo e trabalho.

Já que tive de fazer novamente uma lista, resolvi fazer uma lista para ficar. Portanto, passei-a a computador.

Assim poupo também tempo para as próximas vezes. Já não há necessidade de andar a pensar nas mesmas coisas, de cada vez que decido ir acampar. Por que afinal de contas aquilo de que preciso resume-se quase sempre ao mesmo.

Organizei a minha lista em 5 secções.

1 - Equipamentos Gerais

2- Equipamentos Refeições

3- Produtos Refeições

4 - Produtos de Higiene Pessoal

5- Equipamentos Praia/Lazer

A secção dos Equipamentos Gerais está sobretudo ligada às instalações, dormidas, e outras coisinhas mais...

A secção dos Equipamentos Refeições indica-me tudo aquilo que preciso para confeccionar os alimentos, tomá-los e cuidar das refeições.

Na secção dos Produtos Refeições, menciono produtos secos e condimentos que posso já levar comigo sem que se estraguem. No supercado limito-me a comprar no dia produtos frescos. Já se sabe que dentro de um parque os preços são sempre inflaccionados. Por isso, naquilo que posso, faço questão de poupar.

Na secção dos Produtos de Higiene Pessoal, refiro sobretudo os artigos que não me posso esquecer, nomeadamente toalhas de banho, toalhas de rosto, rolos de papel higiénico... Num hotel não precisamos de nos preocupar com nada disto, mas um parque de campismo só oferece unicamente as instalações. O resto é por nossa conta. Nesta secção acabo por não descriminar todos os produtos de higiene porque para qualquer viagem que faça eu já iria precisar deles...

Na última secção, dos Equipamentos Praia/Lazer, está incluído tudo aquilo de que preciso para gozar os meus dias na praia e no parque.

Voltando de novo à 3ª secção (Produtos Refeição,) faço questão de seguir a sugestão que já aqui vos tinha deixado para os produtos de higiene pessoal. Reutilizo sempre frascos pequenos para guardar todo o género de produtos. Não há necessidade nenhuma de levar as embalagens originais.

Desta vez, por exemplo, aproveitei garrafas de iogurtes vazias para colocar azeite, azeite/vinagre/sal (tinha um frasco com os 3 temperos juntos só para as saladas), uma embalagem de M&M vazia onde coloquei sal e um frasco de óleo de amêndoas doces para o detergente da louça.

É da máxima importância ter os frascos devidamente identificados, não vão existir acidentes graves.

E agora a minha lista fica numa mica e arquivada para uma próxima consulta (que espero não vir a ser daqui a 3/4 anos, como da última vez :P)

Assim não há desculpas do género: "Ah e tal... por 2 ou 3 dias não vale a pena ir acampar porque dá muito trabalho..."

Num hotel com milhões de estrelas

2011-06-13T23:15:00.009+01:00

Como tinhamos 3 dias inteirinhos por nossa conta, decidimos fazer umas mini-férias cá dentro.

A altura em que escolhemos a melhor sombra e espetámos a primeira estaca no chão, foi o momento em que fixámos morada na terra da liberdade.

Foram 3 dias longe das rotinas, do carro, da poluição, do stress, dos compromissos. A bem dizer, de todo o género de formalismos... Longe das horas, do tempo e da vida de todos os dias. Porque "viver todos os dias cansa" :P

Foram uns diazinhos de total descontração, lazer e descanso. Dias de puro deleite, no único hotel com mais estrelas do mundo - as do céu que tivemos sobre nós.

E eu já tinha tantas saudades de acampar.

Há já uns 3 ou 4 anos que não o fazia. Tanto tempo!

O campismo é o tipo de turismo mais democrático que se conhece. Por ser económico é praticado tanto por pessoas com baixos recursos financeiros como por pessoas pertencentes a classes altas.

As diferenças até podem passar pelo género de equipamentos, do tipo de tenda, roulotte, autocaravana, etc... mas todas elas deixam de existir quando estamos a falar de campistas que partilham os mesmos espaços comuns, e procuram, acima de tudo, o prazer e a liberdade de estar em contacto com a natureza, sem protocolos que não sejam o respeito por ela e pelo próximo.

E é por isso que um parque de campismo acaba por ser um lugar sem fronteiras, sem idades, sem paredes, sem diferenças.

Porém, para fazer campismo não basta montar tenda. É preciso estar disposto a viver uns dias num espaço colectivo, sem mordomias, sem "cheio de nove horas", sem esquisitices. Caso contrário, arriscamo-nos a ter umas férias completamente estragadas. Uns dias que deveriam ser prazeirosos, tornam-se uma verdadeira tortura.

Por isso, fazer campismo, é sem dúvida uma aventura.

Nós por cá, estivemos no feriado de 10 de Junho e fim-de-semana pela Costa Alentejana, no Parque de Campismo da Praia da Galé, junto a Melides.

Um parque de campismo que tem acesso directo à praia. E a praia é quase exclusivamente frequentada pelas pessoas do parque. Portanto, uma praia privativa, um autêntico Resort :)

Alguns apontamentos dos nossos dias...

De manhã, a praia e as suas águas cristalinas, com a serra da Arrábida lá ao longe a emoldurar o mar.

Perto da hora do almoço e quando o calor começava a apertar, regressávamos ao parque...

... e começávamos a preparar o nosso almoço. Aliás, todas as nossas refeições, incluindo os pequenos-almoços, foram preparadas por nós. Excepção feita ao último jantar de ontem. E que bem que nos sabia fazer estas refeições ao ar-livre.

Cozinhar é sem dúvida um dos momentos altos do campismo. Porque é tão giro e bom de fazer, quanto o é comer :)

O P. ficava sempre responsável pelo fogareiro. Eu pelo tacho e salada.

No nosso primeiro almoço fomos para a entremeada grelhada com arrozinho de tomate e pimento assado.

Aqui a menina Luarte a regalar-se com o almocinho.

Já de barriguinha cheia, iamos beber café ao centro da nossa "mini-cidade-verde" e depois regressávamos para lavar a loiça a dois e atirarmo-nos para debaixo das sombras numa atitude de puro dolce fare niente.

Quando o sol já dava sinais de tréguas, voltávamos à praia para mais uns quantos momentos de lazer: ler, apanhar banhos de sol, dar uns mergulhos, jogar raquettes e namorar mais um bocadinho...

A praia da Galé, e respectivo parque de campismo, fazem parte da Reserva Natural do Estuário do Sado e da Reserva Botânica das Dunas de Tróia e da Serra de Grândola. Aliás, esta praia é muito conhecida pelas suas famosas formações rochosas de areia que conferem uma tonalidade alaranjada a todo o cenário.

No alto desta falésia arenítica, fica o parque de campismo. Lá do cimo tem-se uma vista deslumbrante sobre o areal que se estende tanto para um lado, como para o outro, até onde a vista consegue alcançar. E também daí se pode apreciar um pôr-do-sol único. Soberbo!

E antes que a luz se fosse, para dar lugar a uma noite de estrelas, regressávamos ao parque...

Estas mini-férias foram muito bem aproveitadas e deram para recarregar as energias que tanto precisávamos. Além disso, acabaram por ser umas férias super económicas.

Posso-vos dizer que feitas as contas, contando com despesas de estadia, refeições (pequenos-almoços, almoços e jantares), viagens (combustível e portagens) e outros pequenos extras durante 3 dias, não gastámos mais de 100 euros (50 euros por pessoa).

A parte chata foi termos de sair ontem às 22 horas porque hoje tinhamos de regressar ao trabalho.

Saiba cuidar melhor das suas plantas

2011-06-08T16:45:00.004+01:00

Para ter uma hortinha num apartamento é só preciso vontade e gosto.

Claro que ter algum espaço exterior, por mais pequenino que seja, ajuda. Mas mesmo quem não tem, pode sempre remediar a coisa escolhendo lugares estratégicos para colocar os seus vasinhos.

Os parapeitos da janela, são um bom exemplo.

Mas também existem outras zonas da casa que reúnem condições muito favoráveis em termos de luminosidade, de temperatura, etc...

Acreditem que ter uma hortinha não vos vai roubar tanto tempo assim.

No dia-a-dia eu não despendo mais do que 5 a 10 minutos com as minhas plantas! Claro que o tempo gasto acaba por ser proporcional ao número de plantas que se tem em casa.

É o tempo de encher o regador, regar, pulverizar e retirar algumas folhas secas que vão surgindo.

Só de tempos a tempos é que as plantinhas exigem outros cuidados extra. É o caso de mudanças de solo, de local, de vaso, podas, adubagens, etc... E tudo depende da planta!

Mas atenção, há que ter alguns cuidados com a rega e com a humidade da terra.

Não se pode pegar no regador e regar tudo a eito.

É preciso ter em atenção que uma planta em vaso vai sempre sofrer mais com o excesso de água do que com a falta dela. O contrário só se passa se formos demasiado negligentes.

Porém, não existe uma regra única para todas as plantas e para todo o tipo de ambientes.

Daí que seja muito importante ter vasos com bom escoamento de água, para que não se acumule demasiada humidade na raíz da planta. Por mais que a planta goste de água, o excesso pode levar ao apodrecimento da raíz.

Mas acontece, muito frequentemente, a terra à superfície estar seca, mas por baixo estar húmida.

Para que dúvidas não subsistam sobre se a planta precisa ou não de mais água, nada melhor do que utilizar o teste do palito, como fazemos com os bolos.

Usando um daqueles palitos de churrasco, espetamos na terra até ao fundo e retiramos.

Se sair sujo e húmido, não há necessidade de colocar mais água.

Se sair seco, sem substrato ou com substrato esfarelado, aí não há dúvidas de que a planta precisa mesmo de água.

Também é verdade que cada planta faz as suas exigências. Umas precisam de mais água, outras menos.

Aliás, foram as regas que me trouxeram a necessidade de criar um mapa, em formato auxiliar de memória. Um mapa que estivesse sempre à mão e me desse as informações mais úteis e importantes sobre cada espécie que tenho cá em casa.

Não nego que ainda perdi algum tempo na internet à procura de informação para o seu preenchimento. Isto porque fiz questão de andar a recolher dados para quase todas as plantas que tenho. Mas como quem corre por gosto não cansa, deu-me imenso gozo chegar ao fim e ter todas as informações que preciso.

Agora só tenho de introduzir novos dados se vier cá para casa uma nova espécie.

O meu mapa é do mais simples e básico que pode haver. Como também sou uma caloira nestas andanças, serve-me perfeitamente.

No mapa introduzi uma primeira coluna de "Plantas" a identificar a espécie.

Uma segunda coluna de "Regas" para saber a frequência com que devo dar de beber às plantas.

Uma terceira dedicada aos "Cuidados Básicos".

E uma quarta, e última coluna, de "Observações", onde insiro outras informações de interesse relevante.

Este mapa tanto pode ser imprimido ou simplesmente guardado no computador, para fácil consulta e actualizações.

Imprimido serve para toda a família. E quando for de férias deixo-o como cábula para quem vier cuidar da minha hortinha.

A mim ajuda-me no cuidado diário que dispenso às minhas plantas. Desta forma, consigo mantê-las mais saudáveis e bonitas.

A pouco e pouco tenho vindo a aprender sempre um pouco mais acerca de cada uma delas. Sinto que me estou a tornar uma melhor babysitter hortícola.

Pelo menos tenho tentado fazer por isso.

Do que eu não sabia sobre...

2011-06-07T20:50:00.001+01:00

...Hortênsias!

Afinal as flores das hortênsias não são o que parecem.

Lá está o velho ditado que quem vê caras não vê corações, ou que a vida é muitas vezes feita de enganos.

Eu cá andei enganada este tempo todo!

Imagem retirada da net

É que as flores nesta planta são apenas e unicamente as bolinhas que se encontram no centro. Aquelas que julgamos por pétalas, por apresentarem uma textura e coloração diferentes não passam de flores impostoras.

Ai as malandras!

As tais "pétalas" coloridas são na verdade folhas modificadas. Daí que, quando o bouquet começa a formar-se, as tais supostas flores são verdes e só lentamente vão amadurecendo até atingirem a sua cor final.

Depois ainda descobri mais uma coisinha interessante.

Afinal podemos produzir hortênsias de diferentes cores.

Podemos ter hortênsias completamente ao gosto do freguês!

Uma hortênsia que dá flores azuis, noutro solo pode dar flores rosas. E uma mesma planta pode ter flores de diferentes cores. E esta hein?

Como?

Simples!

A cor das flores é determinada pelo PH do solo. E nós podemos alterar o PH da terra do nosso quintal ou dos nossos vasos, conforme a cor que queremos obter.

Vocês sabiam disto?

Cusquem tudo aqui.

Beijinhos e boas jardinagens!

Um Minifúndio na Varanda #2

2011-06-06T19:15:00.006+01:00

Passaram-se 12 dias desde que mostrei o minifúndio cá de casa.

E durante estes dias já há algumas alterações dignas de registo.

Isto de brincar às hortas urbanas é mesmo giro e super terapêutico. A mim dá-me imensa paz de espírito.

Mas o entusiasmo não advém das produções que daqui conseguirei tirar. Se fosse esse o objectivo, o desânimo seria certinho. Nem sequer valeria a pena meter-me nestas andanças. Mas é o gosto que me move e que vem do facto de constatar que afinal até sou capaz de cuidar de seres tão delicados e frágeis como as plantas. E quando é possível provar-lhes dos frutos, nem que seja 1 único, aí o entusiasmo vira êxtase.

No fundo, no fundo, o que eu gosto é de vê-las crescer, observar-lhes as mudanças.

Na estante da varanda da sala já existem mais novidades...

Os pequenos craveiros já deram duas bonitas flores. Entretanto, à direita tenho um manjerico, que o meu pai me ofereceu. E à esquerda tenho tomilho-limão. Quanto à sementeira das courgettes ainda não há novidades nenhumas. Tudo na mesma!

Ao lado da alfazema plantei dois pézinhos de sardinheira. As expectativas de pegarem eram quase nulas. Depois de terem sido cortados, mantive-os durante demasiado tempo em água e quando os mudei para a terra já estavam muito murchos. As folhas cairam, à excepção de uma. A que tem um tom amarelado.

Há meia dúzia de dias que já tem mais uma folhinha verde e uma série de minúsculos rebentos :)

O vasinho ao lado tem uns caroços de nêspera enterrados. Vamos ver se sai dali alguma coisa :P

Os botões da hortênsia já começaram a dar flor. Segundo me disseram, a cor das pétalas ainda vai ficar num rosa mais vivo. Há que aguardar.

As guias do morangueiro já enraizaram e já tenho dois novos pequenos morangueiros neste vasinho da frente. Acho que vou arranjar mais um vasinho, porque a guia continua toda espevitada, à procura de terra.

Na outra varanda, as primeiras sementes de coentros já começaram a despontar

O piri-piri da esquerda continua a crescer que nem um louco. Ao lado tenho os dois tomateiros.

O piri-piri já tem umas série de botõezinhos brancos. Não tarda está em flor e depois em fruto :)

Um dos tomateiros também já tem duas lindas flores amarelas.

O arbusto de framboesas está maior e os frutos já começam a ganhar cor :)

Mais uns dias e acho que já posso provar das minhas framboesas.

Entretanto, depois de ter visto este limoeiro, e mais este, fiquei com imensa vontade de também ter um limoeiro na varanda. Ali está ele, mesmo ao cantinho. É um limoeiro-galego.

Sinceramente estou um bocadinho céptica que venha a dar limões :(

Está muito esguio. Apresenta uns espinhos. E nos últimos dias reparei que no tronco, e junto a algumas folhas, tem umas minúsculas bolinhas de resina. Coisa estranha!

Aceitam-se sugestões, dicas e truques para cuidar deste meu mais recente inquilino e, se possível, fazê-lo dar limões :P

Beijinhos e boa semana!

Uma casinha especial

2011-06-05T21:30:00.007+01:00

Já passou mais de um mês sobre a nossa estadia na Aldeia Oliveiras. Uma aldeia pequenina de xisto perdida no nosso maravilhoso Portugal.

Na altura, trouxemos como recordação as nossas melhores memórias, as fotografias, o banquinho de madeira e quilos de pedras de xisto.

Mas as lembranças não se ficaram por aqui...

Durante dias, o escritório mais parecia uma pedreira.

Mas no fim, valeu a pena a persistência, o gosto e o chiqueiro :)

Cá em casa, mora uma nova casinha. Uma casinha tosca de xisto. Uma casinha muito, muito especial...

As pedras vieram de Oliveiras. A inspiração veio do coração e da habilidade das mãos do P.

A porta e a caixilharia da janela da fachada foram feitas com fósforos. Para a vassoura, o P. eliminou as arestas de um fósforo para ficar com um cabo redondinho. Para a extremidade, usaram-se pêlos de vassoura. Peguei numa tesoura e cortei aqui e ali pêlos da vassoura cá de casa. Para a união utilizou-se fio fininho de cobre dos cabos de electricidade.

Eu dei a ideia do vasinho com flores. O toque feminino da casa :)

O vaso nasceu da tampa de um frasco de soro fisiológico.

Cortou-se mesmo a pontinha da tampa e o engraçado é que ficou com um picotadozinho a toda a volta, dando a sensação de feitio do próprio vaso. Depois pintou-se de tons castanhos. A terra do vaso nada mais é do que uma pasta de farinha com água, a qual foi igualmente pintada. Depois foi só espetar as flores. Estas são secas e vieram de um cacto miniatura que morreu.

Nas traseiras da casinha também existe uma outra janela.

Para o telhado usaram-se lascas de xisto sobrepostas.

Por fim, uma vista geral sobre a nossa casinha miniatura.

Ao vivo está tão fofinha. Para primeira casinha, nunca imaginei que ficasse tão bonita. Estou mesmo orgulhosa do meu P. :)

Poupar espaço em malas de viagem

2011-06-03T13:00:00.002+01:00

Vem o bom tempo e só pensamos em férias, em viagens, em escapadinhas.

Por exemplo, este rico mês de Junho tem tantos feriadinhos pelo meio que é uma tentação.

Começamos a sonhar com o tipo de viagem que queremos fazer, seja para perto ou para longe. O sítio onde queremos ficar. Os lugares que queremos visitar. Começamos a planear tudo para que nada possa ficar para trás. A nossa viagem começa muito tempo antes da nossa partida.

Na nossa mala de viagem deve ir somente o indispensável. Nada de levar a casa às costas.

Seja por 2 ou 3 dias, uma semana ou um mês, estamos de férias, caramba. E férias é sinónimo de descontração, de dizer um até já aos nossos hábitos e rotinas. Há que saber separar o essencial do acessório.

Reparem, quanto mais coisas levarmos mais difícil é fazer a mala. Mais complicado é carregá-la. E quando chegarmos a casa, mais coisas teremos para lavar e arrumar. Sim, porque quando chegamos de férias o que mais nos apetece fazer é isso tudo, não é verdade? Já para não falar nas viagens de avião em que temos um limite de quilos em bagagem, e também nas viagens de carro, em que quanto mais pesada for a bagageira mais combustível se gasta. Só inconvenientes!

Mas uma coisa é certa, há produtos que são mesmo indispensáveis e que têm sempre o seu lugar cativo em qualquer mala de viagem.

Os produtos de higiene fazem parte dessa categoria.

Mas também aí há truques que nos ajudam a saber arrumá-los. Truques que minimizam o volume e o peso destes nossos inseparáveis amigos.

Se a nossa viagem for por poucos dias, não precisamos de levar quilos e litros de shampoos, condicionadores, gel duche, cremes hidratantes, etc...

Nós só vamos usar uma ínfima parte de tudo isso.

Os frascos pequenos são uma óptima solução para economizar espaço e tornar a mala mais leve.

E não é preciso gastar dinheiro extra, nem na compra dos nossos produtos em embalagens mais pequenas, nem naqueles kits de viagem.

Todos nós temos pequenos frascos e embalagens em casa que, depois de gastos, podem ser reaproveitados para o efeito.

Depois de gastos, lavam-se bem lavadinhos, retiram-se os rótulos e estão prontinhos a serem usados.

Para evitar enganos ou trocas, escrevemos o nome do produto numa pedaço de papel, colamos fita-cola em cima e temos o nosso frasco bem identificado.

No exemplo que vos mostro, o gel duche vai num pequeno frasco que outrora foi de óleo de amêndoas doces, do Continente, o condicionador vai num frasco-amostra de máscara facial e o shampoo num frasco-amostra de gel duche, ambos da Kérastase.

Uma solução prática e muito económica.

Beijinhos e bom fim-de-semana.

Porque quando ela desata a berrar, não há quem a cale!

2011-06-01T18:00:00.003+01:00

Estava eu aqui tão sogadita da vida, a trabalhar ao PC, quando de repente, a criança acorda e quer porque quer pipocas.

Do que ela se foi lembrar. E agora não se cala e não me deixa por nada trabalhar. Lá se foi a concentração por água abaixo!

Como não lhe quis fazer a desfeita, afinal hoje até é o dia da Criança, lá fui eu para a cozinha.

Em 3 minutos, o desejo efectivou-se.

Vão umas pipoquitas?

Oh, desculpem! Afinal já não há!

Mas não tem nadinha que saber. Vão lá para a cozinha e façam as vossas.

Pipocas Caseiras

Ingredientes:

- milho q.b.
- açúcar q.b.
- sal fino q.b.
- 1/2 colher de sopa de óleo (pode ser substituído por manteiga)

Preparação

1) Num tacho coloca-se o óleo e agita-se até o fundo ficar todo besuntado;

2) A seguir, põe-se o milho até cobrir o fundo (o tamanho do tacho deve ser escolhido em função da quantidade de pipocas que se quer comer);

3) Tapa-se o tacho com a respectiva tampa e vai a lume mínimo;

4) Cerca de 1 minuto depois começamos a ouvir estalar o milho. Momento mágico em que nascem pipocas. Nada de espreitar, nada de levantar a tampa. Vamos lá manter o suspense até ao fim;

5) De vez em quando, agita-se o tacho para as pipocas não agarrarem ao fundo e ajudar a estalar os restantes grãos de milho;

6) Quando deixarmos de ouvir os estalinhos, apaga-se o lume. Abre-se a tampa e temos muitas, muitas pipocas :)

7) Colocamo-las numa taça e temperamos a gosto com açúcar, açúcar e sal, ou só com sal. Tudo depende do gosto de cada um.

Aqui a criança, como gosta muito do gostinho agridoce, tempera sempre com sal e açúcar.

Ao tempo que não comia pipocas feitas em casa! Já tinha saudades. E, no fim, sabe-me pela vida untar o dedo indicador naquele açúcar salgado e levá-lo à boca.

Faz tão mal, mas sabe tão bem!

Mas hoje, como é o dia da Criança, não lhe ia fazer a desfeita! :P

As minhas versões do puré de batata

2011-05-30T20:30:00.002+01:00

Gosto bastante de puré de batata, mas confesso que sou preguiçosa em fazer o caseiro.

Como dá sempre um pouco mais de trabalho, acabo por optar pelo de compra.

O meu preferido é o da Maggi.

Faço a olho e sempre da mesma maneira. Não ligo nadinha às indicações que são sugeridas na embalagem.

Preparação:

1) Coloco um pedaço de manteiga no tacho, sal e um pouco de leite e levo ao lume;

2) Quando a manteiga está derretida, meto o lume no mínimo e coloco os flocos de batata;

3) Aos poucos vou adicionando mais leite e mexendo, até o puré ficar com a consistência desejada.

4) Desligo o lume e tempero com noz-moscada e pimenta a gosto.

Gosto muito deste puré e não vejo diferença para o caseiro. Não sei se tem a ver com o modo como o preparo (não uso água).

Claro que o caseiro será sempre melhor opção pela ausência dos famosos "E"'s.

Mas como cá em casa a escolha do puré surge quase sempre como um daqueles acompanhamentos rápidos, nós optamos por este que não leva mais do que 5 min.

No entanto, como no Sábado, tinha algumas sobras de batata cozida, guardei-as no frigorífico para posterior utilização.

No domingo à noite fiz almôndegas com puré de batata caseiro.

Como não tenho passe-vite fiz o puré na liquidificadora.

Preparação:

1) Cortei as batatas em pedaços mais pequenos e aqueci no microondas (aquecer as batatas é importante para facilitar a sua trituração);

2) Coloquei as batatas na liquidificadora;

2) Derreti um pedaço de manteiga e verti sobre as batatas, adicionando ainda uma pitada de sal, pimenta e noz-moscada.

3) Aqueci leite e verti algum para dentro do copo.

4) Fui reduzindo as batatas a puré, ao mesmo tempo que ia adicionando mais leite.

5) Quando o puré ficou com a consistência desejada coloquei-o dentro de uma taça e levei à mesa.

Posso-vos dizer que ficou bem cremoso. Bem como eu gosto ;)

Beijinhos e Bom apetite!

Saí da estaca zero

2011-05-29T21:00:00.006+01:00

Antes de escrever seja o for, preciso de agradecer as palavras que me deixaram no post anterior. Palavras de carinho, de apoio, de amizade, de conforto. Obrigada! Foram mesmo muito importantes para mim.

Vocês são espectaculares! :)

O fim-de-semana está a ser decisivo na minha recuperação.

Tenho-me besuntado milhentas vezes com cremes e loções e tomado um anti-viral de 8 em 8 horas.

Doençazinha chata que me tem provocado dores e comichões.

Mas como eu sou mais chata do que ela, tentei dentro do possível abstrair-me. Não ficar muito a matutar no assunto. Senão levava as horas e os minutos na ladainha: "Ai que me dói!" "Ai que me está a dar imensa comichão".

Como diz o velho ditado há males que vêm por bem.

E a minha Zona (vá, nada de invejas, ela é só minha :P) trouxe-me a vontade de soprar o pó da minha máquina de costura.

Será que ainda alguém se lembra que eu há coisa de 1 ano e pouco atrás, andava doida em ter uma máquina de costura?

Eu nunca tive ninguém próximo que cosesse à máquina. Eu nunca tive a oportunidade de espreitar, de alimentar a minha curiosidade. Nunca tive um convite do género: "queres que te ensine?". Eu simplementes não tinha quaisquer luzes, nada de nadica, do que é costurar. Por isso, nem vos conto as horas que levei a tentar montar as linhas na máquina para a deixar prontinha a funcionar.

Mas ao fim dessas horas todas, consegui. A minha ignorância não era mais teimosa que a minha vontade de aprender.

Depois de vencer esta parte inicial guardei-a e nunca mais lhe toquei.

Passou-se 1 ano.

Ontem ao final do dia lembrei-me dela.

Voltei ao início. Insisti. Voltei a insistir. Fiz. Errei. Desmanchei. Voltei a tentar... Parti a agulha.

(As retrosarias vendem agulhas para máquina de costura? Não sei nada. Mas quero aprender.)

Isto de não ter ninguém ao lado que nos dê umas luzes é complicado. Mas finalmente posso dizer que deixei de ser um zero à esquerda.

Fui promovida. Passei a ser um "um" à direita :P

Treinei em restos de tecido que tinha em casa e já posso dizer que saiu alguma coisa destas mãos.

Ora vejamos.

Uma bolsa porta-óculos. Fi-la sem qualquer finalidade. Só porque sim. Porque tinha de tentar fazer alguma coisinha. Depois de feita, vi que os óculos cabiam na perfeição.

Depois vi aqui.

E aqui.

E finalmente aqui:

Tudo tutoriais de como fazer um porta-lenços. E obviamente quis fazer um também.

O tecido interior do meu, é azulinho e recortei de uma camisa velha do P. Agora a camisa ficou com uma janelinha nas costas.

Ou ele se põe a pau, ou qualquer dia anda com a roupa toda ventilada :P

Para principiante acho que não me saí muito mal.

Estou mesmo contente com os meus primeiros passinhos no mundo da costura.

Isto é mesmo giro :)

Doenças

2011-05-27T14:02:00.008+01:00

Eu que, com 34 anos de idade, já conto com um historial clínico bem gorducho, estava a achar estranho ainda não me ter aparecido, nos últimos tempos, assim uma doença manhosa para somar ao meu currículo.

O cardápio é muito variado.

Daquelas doenças que convém ter sempre na infância como o Sarampo, a Varicela, a Papeira, etc... já tive tudo.

Mas não me fiquei por aí. E ao longo dos anos fui somando outras mais rebuscadas, como a Hepatite A, Sarna, Tuberculose, Endometriose profunda.

E ainda... uma obstrução pilórica do duodeno, uma obstrução das trompas e uma oclusão intestinal que me valeram cirurgias grandes e trabalhosas, mais uma colostomia (felizmente só tive de viver com ela uns mesitos).

Por isso é que estava a achar estranho ainda não me ter aparecido nada nos últimos tempos.

Mas ontem, depois de uma ida ao Hospital, fiquei muito mais descansada.

Diagnóstico: Zona

Mais uma doença contagiosa e chata a somar ao menu.

Estava a ver que se tinha esquecido de mim!

Isto é bom, é mesmo bom!

2011-05-25T22:30:00.003+01:00

Estou a ficar desesperada com a minha mãe!

Sempre que vou a casa dos meus pais, a minha mãe olha para mim e deve ver "bananas". Ela (eu) precisa de "bananas".

E eu não consigo sair de lá sem trazer "bananas". Mesmo que lhe diga que tenho muitas bananas em casa (e tenho mesmo). Ela ignora-me. Coisa de mãe, estão a ver?

A conversa é sempre a mesma:

"Vocês não comem fruta nenhuma!"

"Olha que a fruta faz falta!"

Mas por mais que lhe tente explicar que tenho fruta, ela acha que enviando-me mais fruta para casa, nós somos obrigados a comê-la. É assim uma forma estranha de coacção. Uma estranha lógica de raciocínio que já desisti de perceber.

E assim que chego a casa, abro o saco, que ela fez questão de me preparar, e no meio de outras coisas e outras frutas, estão lá as ditas. Quase sempre metidas à socapa. E lá tenho eu de gramar com mais bananas.

Com a minha irmã é diferente. Manda-lhe bananas, mas não às carradas. Sabe que o meu cunhado detesta bananas. Sorte a deles :P

Claro que eu não consigo dar conta de tanta banana. Acabam por vir cá ter a casa as minhas e as deles. Só pode! E para avolumar a minha sorte, esta fruta amadurece muito rapidamente. Assim que começam a mostrar algumas pintinhas pretas na casca o P. já não lhes toca. Estão a ver a minha sina?! :(

Já cheguei a pontos de descascar as bananas, enfiá-las num saco de plástico e congelá-las. Depois logo se vê o que fazer com elas. Por exemplo, o bolo de banana.

Entretanto, hoje resolvi fazer uma sobremesa nova. E digo-vos que ficou mesmo boa, caramba! :)

Doce de Banana com vinho do Porto e passas

Ingredientes
(4 pessoas)

- 4 bananas maduras
- 1 chávena de chá de água
- duas colheres de sopa cheias de açúcar mascavado
- raspa de 1/2 limão
- sumo de 1/2 limão
- 1 pão de canela
- 1 cálice de vinho do Porto
- 2 iogurtes naturais s/ açúcar (opcional)
- passas q.b
- canela em pó q.b.

Preparação:

1) Descascar as bananas e cortá-las às rodelas.

2) Num tacho colocar as bananas, a água, o açúcar, as raspas e o sumo de limão, mais o pau de canela.

3) Levar a lume médio e deixar cozer até as bananas começarem a desfazer-se.

4) Ao fim de cerca de 5/8 minutos, retirar o pau de canela, triturar o preparado com a varinha mágica e levar novamente ao lume para engrossar com o vinho do Porto e uma mão cheia de passas.

5) Deixar arrefecer e com a ajuda de uma colher envolver no preparado os dois iorgurtes. Estes darão mais leveza e volume à sobremesa.

6) Repartir por tacinhas e levar ao frigorífico.

7) Servir fresco polvilhado com canela (porque polvilhei antes de ir ao frigorífico não ficou com o aspecto mais bonito :P)

É uma sobremesa diferente e com bananas, caraças! :P

Oh mãe, não querias que eu comesse fruta? Vês como ando a comer imensas bananas como tu gostas! :)

Adoro-te!!!

Um Minifúndio na varanda

2011-05-24T18:00:00.002+01:00

Se é verdade que não posso ter um latifúndio num apartamento, por razões óbvias, há alguma coisa que me impeça de ter um minifúnfio nas varandas cá de casa?

Assim, uma propriedade agrária de dimensões mínimas, repartida por vasinhos, à laia de micro-horta?

Não, pois não? É que agora já não vou a tempo...

Apresento-vos algumas das plantinhas do projecto minifundiário cá de casa.

Já que estão na sala, façam o favor de entrar para a varanda.

Ao longo da parede exterior da varanda, desfilam alguns vasos. Várias plantas suculentas. A lavanda ou alfazema. E, aqui mais à frente, a espreitar, os morangueiros.

Pormenor da flor de lavanda/alfazema. Conseguem cheirar? Não me canso deste aroma :D

Aqui os dois vasos com 3 morangueiros cada. Os outros que tinhamos morreram por excesso de calor (ver aqui). Comprámos novos e mudámo-los de sítio. Parece que estão a gostar porque continuam a crescer.

O vasinho mais pequeno, o do meio, está aqui para ajudar a enraizar os novos rebentos das guias (hastes compridas). Para quem não sabe, quando um morangueiro dá guias (neste caso foi o da esquerda que resolveu presentear-nos com duas), não dá morangos ou dá muito poucos. A solução passa por lhe cortar as guias. Mas como ficámos entusiasmados com a possibilidade de ter ainda mais morangueiros, decidimos por agora não cortar. Mais tarde, quando os morangueiros-filhos já forem autónomos, cortamos o cordão umbilical que os ligam ao morangueiro-mãe.

Ao lado dos morangueiros, a jovem hortênsia que ainda não floriu.

Mas a avaliar por estes pequenos botõezinhos, deve estar para breve a promessa de flores :)

Encostada à parede interior da varada, temos esta amostra de Fisalis. O espaço vago à direita denuncia a morte de um rebento. Ainda muito vamos ter de esperar até que estas plantinhas dêem o tão desejado fruto.

Ao fundo da varanda colocámos um pequeno armário só para guardar os apetrechos deste novo hobbie: alguns vasos, sacos de terra, pá, regador, borrifador, tesoura de poda, adubos, etc...

Virando costas, no sentido oposto surgem mais umas quantas plantinhas.

Das várias ervas aromáticas que já tive, neste momento mantenho aqui apenas o cebolinho (no topo da estante), a hortelã-pimenta (no meio da estante), ao lado de uns cravos que plantei recentemente, e que já têm dois novos botões. E o manjericão (no cantinho inferior direito da foto).

Entretanto, nesta caixinha de ovos, estamos à espera que germinem as courgettes. O P. aposta que as dele vão germinar primeiro que as minhas (3 couvettes para cada um). As plantações de cada estão assinaladas, para que não existam confusões. Quando os rebentos estiverem capazes, serão mudados para os respectivos vasinhos.

Já na varanda dos quartos e por ordem: dois tomateiros, 2 piri-piri, o arbusto de framboesas (já mostrado aqui), um vaso que tem sementes de 3 dias de coentros, um outro com uma pequena árvore abacateira e um vaso de salsa.

Cá estão os meus dois tomateiros. Vieram pequenininhos há coisa de 1 mês. Já estão o triplo. Será que ainda virei a fazer uma salada com tomates da minha varanda? A ver vamos...

Pela mesma altura dos tomateiros, vieram os dois pés de piri-piri. Não sei como nem porquê chegaram os dois do mesmo tamanho, mas um deles cresceu bem mais que o outro. Além disso, o mais pequeno foi atacado por um ser não identificado que decidiu abrir umas crateras nas folhas. Porém, parece-me que o bicharoco invisível já se deve ter ido embora porque as suas operações cirúrgicas cessaram. Esperemos que o piri-piri não volte a ser atacado. Desejo que os dois manos daqui a uns tempos venham a dar lindas malaguetas.

Aqui ao cantinho está a salsa toda espigada. As pontas das ramas mais parecem bróculos :P

Estou à espera que fique toda seca para lhe poder retirar as sementes e usá-las em próximas plantações. Logo que volte a ter salsa e coentros, mudo as novas ervas para o pé das outras, para que possam ficar todas juntinhas.

Aqui está uma árvore abacateira já crescidota, por comparação com uma outra que temos bem pequenota. Será que um dia vou ter pêras-abacates?

Nesta varanda tenho mais umas tantas plantinhas, mas ornamentais.

Espero que tenham gostado de conhecer a última versão da nossa pequena propriedade agrária.

Qualquer dia apanham-me aí à beira de uma nacional a vender os meus produtos agrícolas. Prometo-vos que é tudo à confiança :P

Um elixir da juventude

2011-05-23T18:10:00.001+01:00

Sabiam que a framboesa é uma potente arma na prevenção do envelhecimento?

É um fruto vermelho que contém grandes quantidades de antioxidantes. Mais 40% do que o morango, por exemplo. Além disso, estudos revelam que uma dieta rica em framboesa é capaz de reduzir até 80% o risco de incidência do cancro do colo do útero.

Em termos de propriedades medicinais, é uma fruta rica em sais minerais, como ferro, fósforo e cálcio. Possui propriedades anti-inflamatórias e possui uma grande quantidade de proteínas e vitaminas A, B1 e B5.

É uma boa fonte de vitamina C e de antocianina, antioxidante que ajuda o organismo a produzir células que repelem vírus e bactérias invasoras. Ajuda a controlar o colesterol e facilita a digestão e a desintoxicação do organismo.

Há uns mesitos comprei um pequeno arbusto de framboesas. Era um pauzinho com uns rebentos.

A pouco e pouco foi ganhando folhagem.

E há coisa de um mesito atrás, deu uma pequena flor branca. Depois outra e mais outra...

A primeira framboesa mereceu registo fotográfico e tudo.

Cada vez gosto mais de plantinhas, de cuidar delas, de vê-las crescer, só pelo prazer de vê-las crescer, transformar.

Quando estou stressada ou chego a casa stressada, basta enfiar-me nas varandas, ir ver as minhas plantinhas, regá-las e cuidar delas, que fico logo com outro estado de espírito. A natureza é o meu bálsamo. Oferece-me sempre paz e pensamentos positivos. É um autêntico anti-stressante :)

Mas estava eu nas framboesas...

Depois muito timidamente outras framboesas começaram a surgir.

E agora estou naquela fase de expectativa de ver quando começam a ganhar cor.

A natureza é mesmo um encanto! É ela o meu elixir da juventude :)

Só para quem gosta de Coco

2011-05-22T10:30:00.001+01:00

Já todos sabem que adoro sobremesas rápidas de fazer e óptimas de comer.

Apesar de muito poucas vezes fazer sobremesas, de vez em quando lá apetece. E quando tenho visitas em casa aí faço sempre.

A Tarte de Coco surgiu numa daquelas minhas buscas pela internet de uma sobremesa simples, rápida e boa.

A receita não tem mesmo nadinha que saber e é óptima quer para final de refeição a acompanhar um cafezinho, quer para um lanche.

A sua autora é a AnaBenfica, do blog "Tricas e Nicas". Eu apenas fiz umas ligeiras alterações.

Mas para quem não gosta ou não aprecia coco, e prefere fazer outras variações, é só substituir o fruto por outro.

Ingredientes

1 base de massa quebrada

1 iogurte de aroma de coco

3 ovos

1 lata de leite condensado

100 gr. de coco ralado.

1 colher de sopa de sumo de limão (opcional)*

*O travo do limão além de aromatizar o preparado, corta um pouco o doce

Preparação

1) Forrar uma tarteira com a massa quebrada (se for de compra é só desenrolar e já está) e picar o fundo com um garfo;

2) Numa tigela, bater os ovos inteiros; depois adicionar com o iogurte e bater; o leite condensado e bater; o coco ralado e o sumo de limão e bater (eu bati sempre tudo com um garfo);

3) Levar ao forno pré-aquecido a 190º C até ficar douradinha (cerca de 30 min.).

Eu como sem querer me esqueci da minha no forno, quando me lembrei dela, já estava bastante bronzeada, e já não ficou tão molhadinha quanto gostaria. De qualquer forma estava muito boa :)

Como vêem não custa nadinha a fazer. É só mesmo o tempo de espera enquanto coze. Tempo esse que podemos aproveitar para fazer outras coisinhas mais :)

Beijocas e o resto de um bom fim-de-semana.

Se me acontecer alguma coisa a culpa é dela

2011-05-17T16:00:00.001+01:00

Depois de ter colocado o post das gomas de morango, fiquei em pulgas com o comentário que a Vera, do blog Coisas & Sabores, me deixou.

Até à altura de ler este post, ela não faz ideia do efeito que aquele seu comentário teve em mim.

Conselho. É preciso ter muito cuidado, medir muito bem o que se diz, antes de dizer seja o que for a alguém.

Sim, porque ela não tem consciência de como mexeu com a minha susceptibilidade. De como tocou no meu calcanhar de Aquiles.

Como é que se atreveu a dizer-me aquilo? Como?

O grande problema estava exactamente aqui, neste ponto. Antes mesmo de experimentar eu tinha a certeza que ia gostar do resultado da sua sugestão.

Realmente, se em vez de envolver as gomas em açúcar, as envolvesse em pó de gelatina com sabor, ficariam com aquele gostinho agridoce. Muito bem pensado!!!

E lá fui eu fazer gomas novamente. Mas desta vez, e para variar, o sabor escolhido foi Tutti-Frutti.

Fiz tudo tal e qual a receita das gomas de morango, mas alterei duas coisinhas:

1) Não adicionei qualquer açúcar ao preparado.

2) No fim envolvi as gomas em pó de gelatina com sabor a morango (mas pode-se envolver no mesmo sabor).

Resultado...

Espectaculares!!!

Para quem gosta de gomas agridoces como eu, vai com certeza gostar desta versão.

E adianto já. É bom que se abasteçam com muitas gelatinas em casa, porque eu estou capaz de estourar com os stocks por tudo quanto é lado. Segurem-me que eu já não sei o que faço.

E o pior de tudo, é que colocando o preparado das gomas no frigorífico junto ao congelador, reduzo o tempo de espera para 1 hora, ou seja, consigo um novo carregamento de gomas num instante.

Estão a ver o problema que a Vera me arranjou, não estão? :P

Nem eu descansava enquanto não fizesse as gomas

2011-05-16T21:00:00.003+01:00

Eu cá não conheço criança que não goste de gomas.

Deve haver, mas eu ainda não conheço.

E tal como as crianças eu gosto de gomas. Daquelas agridoces, de preferência.

Pena é aquilo levar tanto corante e conservante, senão podia dizer de boca cheia que até era coisa boa. Mas infelizmente aquilo bem espremido, espremidinho, de gelatina acaba por ter coisa pouca :P

Por isso fiquei logo com as antenas no ar depois de ter visto a receita das gomas caseiras nos blogs "As minhas receitas" e "Na cozinha da Mariana" .

Desse lá por onde desse eu tinha de experimentar fazer. Logo eu que sou fã :)

Feitas as devidas adaptações às manias do meu paladar a receita resultou assim:

Ingredientes:

- 1 embalagem de gelatina com sabor a gosto (usei de morango).
- 50 gr. de açúcar.
- 1 embalagem de 10 gr. de gelatina neutra em pó (usei da marca Royal).
- 100 ml. de água.
- açúcar para envolver as gomas.

Preparação:

1) Colocar todos os ingredientes num tacho, misturar e levar a lume brando.

2) Deixar ferver cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.

3) Com a ajuda de uma colher ou de uma molheira, verter o preparado para pequenas forminhas*.

4) Envolver as gomas em açúcar.

Quem for espreitar os links que deixei, apercebe-se de imediato que cortei bastante no açúcar. Primeiro, porque a gelatina de sabor já tem açúcar mais do que suficiente. Segundo, não gosto de coisas demasiado adocicadas.

E ainda bem que não coloquei mais açúcar porque as gomas ficaram doces. Mas também não demasiado doces.

No fim, e como era sugerido na receita original, havia que envolver as gomas em açúcar. E foi isso que fiz. Mas posso dizer-vos que ficou só para a fotografia. Porque depois de comer a primeira goma, achei que aquele açúcar por fora estava ali a mais. E o que fiz eu? Lavei todas as gomas. Como elas têm aquela consistência semi-rígida e elástica não houve qualquer problema. Mantiveram de forma intacta o seu formato original :)

*Em relação às formas podem usar as rígidas, de silicone ou mesmo um tabuleiro. Para facilitar o desenformar das gomas, se usarem formas de gelo rígidas, é conveniente untá-las com óleo. Para o caso de serem de silicone, basta passá-las por água. E caso optem por um tabuleiro, forrem-no com papel vegetal (depois do preparado solidificar, terão de cortar aos quadradinhos cada uma das gomas.

Eu usei uma forma de silicone de bombons. Com as quantidades que utilizei enchi cada orifício até mais não. E no fim de 2 horas de terem ido ao frio tinha 15 grandes corações de goma :)

Beijinhos e uma semana docinha :)

A coisa está a ficar séria

2011-05-13T22:30:00.002+01:00

imagem retirada da internet

Esta semana quem me quis ver toda desportista, bastou ir ali para os lados da Marginal, entre a Praia da Torre e o início de Paço de Arcos. A partir das 18h30m/19h, no domingo, na terça e hoje (sexta), e durante 1 hora e pouco, lá estive eu a andar a passos largos ou a correr.

Desportista, mas não tanto, confesso que tenho pouca resistência a correr. Pois que isto do correr tem muito que se lhe diga. Há que saber controlar a respiração. Há que saber impôr um ritmo que não nos faça desistir ao fim de meia dúzia de metros, já com os bofes de fora.

Mesmo assim, tenho gostado de me ver. Ando motivada e já consegui correr 1 quilómetro e meio sem parar. Bem sei que é coisa pouca, mas se conseguir aumentar sempre mais um bocadinho de cada vez, estou no caminho certo :)

Quando vejo que já não consigo correr mais, ponho-me a andar rápido e vou intercalando. Nada de dar tréguas. Como o chão tem marcações, nunca nos perdemos nas contagens :P

No domingo foi o primeiro dia.

Fui com o P. Começámos os dois, mas como eu não tenho a resistência dele, acabei por ficar para trás.

Já tinhamos corrido noutros locais, e eu acabava sempre por me entediar porque ficava para trás, sem ver viva-alma. Mas desta vez gostei mesmo, apesar de naturalmente ter ficado para trás novamente.

Como aqui o que não falta são pessoas para trás e para a frente, sozinhas ou acompanhadas, a fazer o mesmo ou simplesmente a passear, não me chateia nada. Além disso as vistas do rio e mar são uma excelente companhia.

Na terça fui com o meu cunhado.

E hoje fui com a minha irmã e com o meu cunhado. Cada um ao seu ritmo e todos contentes. O P. também foi lá ter depois.

Em média nestes 3 dias consegui fazer 16 km. Não é mau. Sobretudo quando se leva uma vida bastante sedentária. Por dia faço cerca de 85 km, mas de carro. Depois ando para trás e para a frente, mas não chega. É pouco!

A sério que estou mesmo a gostar deste novo hábito que se está a criar. Só faz bem ao corpo e ao espírito. E em tempos de crise, não se pode exigir desporto mais barato :)

Gelado de Morango

2011-05-08T12:30:00.008+01:00

Se há sobremesa que existe cá em casa todo o ano, essa sobremesa é o gelado.

O gelado é aquela sobremesa universal que não se enjoa.

É tão bom sozinho, como acompanhado por uma calda, ou com alguns frutos secos picados ou outras pepitas a gosto.

Mas também não deixa de ser uma excelente companhia, quando servido com crepes, com alguns bolos, e outras sobremesas.

O que existe de melhor do que um gelado para criar contrastes de sabores e temperaturas?

Há lá melhor quente e frio do que um bom gelado servido com um delicioso petit gâteau? Quem não se rende àquele chocolate quente derretido, que brota do interior do pequeno bolo de chocolate, e que liga tão bem com um paladar frio e desenjoativo que nos oferece a companhia de um gelado?

Por isso é que eu digo que um gelado muito dificilmente enjoa.

Mas também é verdade que nunca me tinha dado para experimentar fazer um gelado cremoso. Julgava eu que sem uma máquina, sairia dali um fiasco de gelado.

Estava redondamente enganada.

Sem máquina de gelados, sem Bimby, e sem outro qualquer electrodoméstico específico é possível fazer um gelado cremoso com pouco trabalho.

E digo-vos que ficou mesmo muito bom. Um gelado que concentra em si o sabor autêntico da fruta numa textura cremosa e aveludada.

Para primeira vez fiz um gelado de morango.

Aproveitando um resto de morangos que tinha no frigorífico, inspirei-me na receita que vi no blog Pratos e Travessas (ver aqui), e fiz aproximadamente 0,5 l de gelado de morango.

Para fazer mais gelado basta ir dobrando as quantidades dos ingredientes.

Ingredientes:

- 200 gr. de morangos.

- 200 ml de natas para bater (1 pacote)

- 100 gr. de açúcar.

- 1/2 colher de sopa de sumo de limão.

Preparação:

1) Limpar os morangos e cortá-los em pedaços para dentro de uma liquidificadora. Juntar o açúcar e o sumo de limão e reduzir a puré.

2) Bater as natas até ficarem mais ou menos consistentes, mas não em chantilly.

3) Juntar o puré de morangos às natas e envolver bem até a mistura ficar homogénea.

4) Verter para uma caixa hermética e levar ao congelador por 2 horas.

5) De 2 em 2 horas bater bem o gelado com a batedeira para evitar que se criem cristais de gelo durante o processo de congelação (eu só bati o gelado uma vez ao fim de 2 horas e ficou muito bom).

6) Voltar a levar o gelado ao frio durante mais algum tempo e servir a gosto (podem-se reservar alguns morangos para decorar cada taça de gelado).

Ontem ao jantar foi servido simples com umas folhinhas de hortelã-pimenta.

Beijinhos e o resto de um bom domingo :)

Estava capaz de betumar tudo

2011-05-03T02:00:00.002+01:00

Naquele dia, refreei os meus ímpetos, porque estava capaz de betumar tudo!

E antes que acabasse por fazer asneira, achei que era melhor não arriscar uma terceira vez. Pelo menos naquele dia.

Fiquei-me pela primeira e pela segunda.

O mesmo é dizer, fiquei-me pelo banquinho e pelo revisteiro.

O betume judaico faz parte daqueles produtos milagrosos.

É excelente para decorar objectos. Por isso é usado para pátinas, para imitar o antigo, dar realce a um motivo ou envelhecer. Pode aplicar-se sobre madeira, lona, papel, cartão, gesso, ladrilho, cimento, pedra, argila, ferro e outros metais (directamente ou sobre pinturas já secas).

Tenho este frasquinho em casa que conservo desde a altura em que andei a tratar dos meus baús (ver aqui). Nessa altura vi-me obrigada a trocar de fecho num deles, porque estava bastante enferrujado.

Ora a ideia era mesmo manter um ar envelhecido e não prateado reluzente de novinho em folha.

Foi aí que soube que o betume judaico era capaz de me resolver o problema. E resolveu!

Não voltei a usar este produto até à altura da transformação do banquinho do Sr. Vasco.

E já que estava com as mãos na massa, porque não passar também betume no revisteiro da sala?

A parte central do revisteiro tinha umas bonitas flores em relevo. Mas pelo facto do revisteiro ser branco e a faixa intermédia ser da mesma cor, as flores acabavam por ficar sumidas, sem o destaque merecido.

Antes #1

Antes #2

Foi aí que me lembrei de lhes passar betume. Molhei a ponta de um pano velho de flanela em betume (não esquecer de calçar luvas antes) e com a ajuda do dedo indicador fui esfregando nas flores, com o cuidado de não passar para as partes que não queria ver tingidas.

E o resultado acabou por ser este.

Depois #1

Depois #2

Um revisteiro bem mais personalizado. E no fim as flores até me piscaram o olho.

E eu que pensava que as flores eram tímidas :)

O banquinho do Sr. Vasco

2011-04-29T20:00:00.003+01:00

Durante o tempo em que estivemos em Oliveiras, à noite a salamandra foi a nossa grande companhia. E que bem que soube descansar do dia e gozar o silêncio nocturno, num ambiente morno, acolhedor e envolto em cheiros da terra.

Na casa em que ficámos existiama dois banquinhos antigos. Um no primeiro andar e outro na zona inferior, na área comum.

Por ser baixinho, o banquinho que estava no rés-do-chão revelou-se uma preciosa ajuda. Tinha o tamanho ideal para se estar à altura da salamandra. De uma forma mais confortável, permitia colocar os toros de madeira, as pinhas, os pauzinhos etc...

O P. sentado no banquinho da casa do Pereiro,enquanto acendia a salamandra

No dia seguinte ao da nossa chegada, conversa puxa conversa com o Sr. Vasco, ficámos a saber que os banquinhos que estavam lá em casa tinham saído das suas mãos. Sem mais demoras encomedamos-lhe um. Um banquinho destes dar-nos-ia muito jeito, desta vez em nossa casa.

(Já neste post vos tinha falado do sr. Vasco e mostrado o banquinho de madeira que nos fez).

Mas bem vistas as coisas um banquinho destes é tão versátil que dá imenso jeito para diversos fins.

Pode ser usado por miúdos e graúdos como um assento suplementar, quer dentro como fora de casa. Pode transformar-se numa mesinha de apoio em qualquer cantinho lá de casa. Pode servir de degrau para aceder a lugares mais altos, onde nem em pontas dos pés chegamos...

O banquinho foi-nos entregue nesse mesmo dia, bem à noitinha. Originalmente em madeira de pinho cru.

Mas porque eu queria dar-lhe um aspecto mais fresco e mais a condizer com o ambiente da nossa sala, pintei-o.

Lixei. Dei uma demão. Deixei secar. Voltei a lixar. Dei a segunda demão. Deixei secar.

O banco ficou todo branquinho.

Mas ainda não estava bem-bem ao meu gosto. Faltava ali qualquer coisa que quebrasse a cor e lhe desse um aspecto um tanto ou quanto mais rústico.

Peguei numa esponja, pincelei-a com betume judaico e passei em todo o tampo superior do banco.

Com um bocado de "boneca de algodão", esfreguei e retirei o excesso até ficar como eu queria.

E ficou! :)

E agora é um daqueles elementos volantes da minha sala :)

O nosso banquinho junto à lareira cá de casa

Noutro lugar da sala...

...com um pequeno arranjo de rosas em papel (comprei-as após ter visto as da Carla, no seu blog "Arte e Manha")

Beijinhos e bom fim-de-semana :)

Fiz e gostei muito :)

2011-04-25T18:00:00.001+01:00

Se há coisa que não cozinho cá em casa são batatas fritas.

É um tipo de acompanhamento que tanto o P. quanto eu dispensamos bem.

Óptimo porque assim ninguém se chateia.

Aliás, uma das coisas que não tenho, nem me senti ainda tentada a comprar, é uma fritadeira.

Não é que não gostemos de batatas fritas, mas acho que chegam perfeitamente as vezes em que as comemos fora de casa.

Como estão longe de ser um alimento saudável, há que não abusar.

Eu muito raramente faço fritos e, agora que penso nisso, dou-me conta que desde que moro nesta casa, vai para 1 ano e 8 meses, ainda só comprei uma garrafa de 1 litro de óleo.

Talvez por isso, quando vi a receita das "Batatas à Mrs. Anna", não descansei enquanto não a experimentei.

Não estou a falar de batatas fritas, nem nada que se pareça. Contudo, trata-se de uma receita de batatas muito saborosa, prática, rápida de se fazer, económica e bem mais saudável.

Acreditem que estas batatas são um óptimo acompanhamento para diferentes pratos de peixe ou de carne (sobretudo grelhados).

A receita original é do blog "Mesa para 4", mas foi no blog "Festa da Babette" que a vi pela primeira vez.

Como sou um bocadinho batoteira, alterei ligeiramente as quantidades, mas o resultado ficou muito bom :)

Ingredientes:

- 4 batatas médias (usar as de fritar ou roxas)
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta q.b.
- salsa picada

Preparação:

1) Descascar e cortar as batatas em palitos grossos.

2) Colocar as batatas numa frigideira anti-aderente.

4) Deitar por cima a água e o azeite.

5) Temperar com sal e pimenta.

6) Deixar cozinhar com tampa e em lume brando.

7) Mexer de vez em quando.

8) Assim que as batatas estiverem prontas (mais ou menos 20 minutos) adicione salsa picada, mexa e sirva-as quentinhas :)

As batatas cozinhadas assim vão cozendo e corando simultaneamente.

Para a próxima em vez da salsa, hei-de experimentar temperá-las no fim com Ervas de Provence.

Bom apetite e o resto de um bom feriado :)